Stájerország már régóta Ausztria csemegeüzleteként ismert. Az emberek vendégszeretetén túl a sok-sok finomság az, ami idevonzza a látogatókat. Legyen az a tök, az alma vagy egy fenséges bor, mind kihagyhatatlan kulináris élvezeteket ígérnek.

Azon, amelyiket az ÉS Bisztróban építettek, pontosabban terítettek meg nekünk április 23-án. Ez a kulináris híd ugyanis Ausztria és Magyarország közé épült, és azt a célt szolgálta, hogy boldogra együk magunkat, miközben szebbnél szebb osztrák tájakon barangolunk.

Tizenötödik vacsoraestünkön Délvidéket vettük célba, a szerb konyhával ismerkedtünk meg. Vacsoránkat egy dunai állóhajón rendeztük meg, ahol tökéletes vendéglátásban volt részünk. Dusanka, az étterem tulajdonosa bebizonyította, hogy a szerb vendégszeretetnek párja nincs.

Nedeljkovic Dusanka divatot teremtett Budapesten, de nem csak azért, mert éttermét Vogue-nak hívják. Az úszó étterem ugyanis finom konyhájáról híres, méghozzá szerb grill ételeiről, amit a magyarok is nagyon szeretnek.

A több mint 500 főt megmozgató, exkluzív „Badacsony New Yorkban” rendezvény középpontjában a borvidék híres fajtája, a Kéknyelű állt, olyannyira, hogy rekordszámú Kéknyelűt lehetett megkóstolni.

A görög konyha nemcsak változatos, hanem nagyon egészséges is, hiszen sok más mediterrán országhoz hasonlóan itt is gyakran fogyasztanak olívaolajat, halat, tenger gyümölcseit, zöldségeket és idénygyümölcsöket.

Kihirdették annak az ötven borásznak a névsorát, akik maguk közül választják meg áprilisban a Borászok Borásza díjra legérdemesebb személyt. A választási procedúrát több pontban megváltoztatták.

Penfolds 1844 óta a legjobb borászatok egyike, Ausztráliában a leghíresebb és a gyűjtők által leginkább preferált prémium borkészítő. Most pedig egy igazán nagy dobásra készülnek, a világ legdrágább borát dobják a piacra, méghozzá egyedi üvegcsében.

A fondüzés mesterei a svájciak, hiszen náluk már a ’30-as évek óta létezik ez a „műfaj”. A hideg téli napokon remek lélekmelegítő lehet a sajtfondü fehérborral. Állítólag elronthatatlan, de azért összegyűjtöttünk néhány praktikát, hogy biztos legyen a siker.

2013-ban nem egy olyan elmés találmányt dobtak a piacra, amit állítólag azért fejlesztettek ki, hogy megkönnyítse az étkezést, de látványnak sem utolsó, sőt, kimondottan szórakoztató. Ezekből a kütyükből szemezgettünk.