Gasztromorzsák

Míg az idei időjárás számos borvidéken kedvezőtlennek bizonyult és jelentős károkat okozott, egyes régiók kifejezetten jó termésre számítanak: ezek közé tartozik a Mátrai borvidék is.

Kapcsolódó cikkek

Ízpróba

Karinthy egykori törzshelye, a Hadik idén ősszel új arculattal és kínálattal dobja fel Újbuda közösségi életét. A kultikus hely étlapja koktélokkal, burgerekkel, belső tere pedig trendi design-nal gazdagodott.

Kapcsolódó cikkek

Kedvenceink kedvencei

A Kovács Borház izgalmas nyári borkoktél recepteket osztott meg velünk. Próbáld ki valamelyik frissítő finomságot, és élvezd a nyár minden pillanatát! A barátaidnál nagy kedvenc leszel, ha őket is meghívod iszogatni.

Kapcsolódó cikkek

Portré

Az Aria Hotel Budapest séfje, Ferencz Gábor a Lexus kedvéért japán alapanyagokkal bolondított meg magyaros hozzávalókat, az eredmény pedig egy különleges fúziós menüsor lett, amit április elsején akár te is megkóstolhatsz.

Kapcsolódó cikkek

Étkezés és Viselkedés

Bizony, az ételek is okozhatnak függőséget, nem csak az alkohol vagy a cigi! A legvonzóbb és legellenállhatatlanabb finomságok közös jellemzője, hogy zsírtartalmuk az egekbe szökik, hiszen ettől annyira élvezetes a “bűnözés”.

Kapcsolódó cikkek

Nemzetek konyhája

Mi maradt még ki a március 18-ai görög vacsora menüjéből? A húsok, a tzatziki és a desszert. Most ezeket szedjük ízekre.:)

Kapcsolódó cikkek

Szakértő válaszol

Ez itt a kérdés. Ám nem mindig deríthető ki könnyen. Aki szeret hódolni a gasztronómiai élvezeteknek, sokféle ételt kóstol, annak sajnos még nehezebb a dolga, hogyha az ételérzékenység tünetei jelentkeznek. Most eláruljuk, hogy leggyorsabban milyen módszerrel deríthetsz fényt az igazságra!

Magyarországon a halfogyasztás messze elmarad az európai tagországok átlagától, pedig néhány tény arra figyelmeztet, hogy jobb lenne, ha több hal kerülne a tányérunkra. Varga Anita, a Kapj rá! kampány dietetikusa 5 érvvel támasztja alá, miért érdemes halat fogyasztani – egész évben!