Gasztromorzsák

A világ egyik legjelentősebb borversenyén, a londoni International Wine Challenge 2017-es bírálatának őszi fordulójában két aranyérmet is nyert a somlói Tornai Pincészet, így a 2015-ös és 2016-os bravúr után ismét kvalifikációt szereztek a legmagasabb szintű elismerésre, a Trófea díjra.

Kapcsolódó cikkek

Ízpróba

Nem a mennyiség számít, hanem a minőség, és ez különösen igaz akkor, hogyha whisky-t kóstol az ember. Habár be kell vallanom, jó végignézni a standokon, látni a jófajta nedűket, sőt ennél is jobb megízlelni és érezni, mitől átlagon felüli egy ital.

Kapcsolódó cikkek

Kedvenceink kedvencei

Szombati Zsolt, a The Macallan prémium whisky hazai nagykövete megosztotta velünk egyik kedvenc koktél receptjét. Shakereket elő, kezdődjön a koktél keverés, ahogy a nagyok szokták!

Kapcsolódó cikkek

Portré

Szombati Zsolt, a The Macallan prémium kategóriás skót whisky hazai nagykövete mesélt nekünk a híres ital jellegzetességeiről, a hazai whisky fogyasztók szokásairól, a nemzetközi trendekről és a szakmai képzésekről is.

Kapcsolódó cikkek

Étkezés és Viselkedés

A Párizsban tartott, 2016-os SIAL nemzetközi innovációs kiállításon és termékversenyen a résztvevő országok minimum 3 jellemző fogyasztói trendet voltak kötelesek bemutatni, hazánk induló termékei közül a Sága snackije kapta a legtöbb szavazatot.

Kapcsolódó cikkek

Nemzetek konyhája

A kedvelt osztrák tartomány évek óta egyre nagyobb számban fogadja a világ számos országából ideérkező turistákat, akik sportolással egybekötve szeretnék élvezni a téli táj szépségeit és a gazdag gasztronómiai kínálatot.

Kapcsolódó cikkek

Szakértő válaszol

Ez itt a kérdés. Ám nem mindig deríthető ki könnyen. Aki szeret hódolni a gasztronómiai élvezeteknek, sokféle ételt kóstol, annak sajnos még nehezebb a dolga, hogyha az ételérzékenység tünetei jelentkeznek. Most eláruljuk, hogy leggyorsabban milyen módszerrel deríthetsz fényt az igazságra!

Magyarországon a halfogyasztás messze elmarad az európai tagországok átlagától, pedig néhány tény arra figyelmeztet, hogy jobb lenne, ha több hal kerülne a tányérunkra. Varga Anita, a Kapj rá! kampány dietetikusa 5 érvvel támasztja alá, miért érdemes halat fogyasztani – egész évben!