Ma délután megnyitja kapuit a Budavári Pálinka – és Kolbászfesztivál, ahol 25 kiállító több mint 400 párlata közül és 15 kolbász-, valamint sajtkészítő kínálatából kóstolhatnak a látogatók. Az idei vendégpárlat a Karib-térség őshonos itala, a rum lesz.

Újabb, limitált számú Szemtelen pálinkasorozat debütál a Budavári Pálinka – és Kolbászfesztiválon. A 40, 50, 60, 70 fokos szőlő párlatokat egy-egy korban hasonló karakter személyesít meg, akik a Budai Várban meg is elevenednek.

Rendhagyó kezdeményezést indít a Békési Pálinkaház az október 3-án nyitó Budavári Pálinka – és Kolbászfesztiválon. A standnál bárki örökbe fogadhat a Békési szilvaültetvényből egy fát, amelynek termését pálinkában kapja meg.

Idén a Karib-térség nemzeti italát mutatja be a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon, amelyhez világzenei csemegék társulnak, két színpadon. Minden este 20.00 órától a színpad környékére várják azokat a látogatókat, akik részt szeretnének venni a koccintásláncban.

Nemcsak a kóstolópoharakból, hanem a desszertekből is a legfinomabb hazai párlatok zamata köszön majd vissza a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon, október 3. és 6. között, ahol ezúttal külön helyet alakítanak ki az édességkülönlegességeknek.

Október 3-6. között, immár hetedik alkalommal várja a látogatókat a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál. A magyar párlatok mellett a látogatók idén a Karib-térség hangulatával és nemzeti italukkal, a rummal ismerkedhetnek meg.

Ilyenkor, augusztus végén érik a békési veres szilva, amiből isteni lekvárt, ciberét és természetesen pálinkát lehet főzni. Békési Zoltán, a Békési Pálinkaház tulajdonosának meghívására mi is részt vettünk a szilva szüreten, és a Gourmet Guides nevében egy szilvafát is örökbe fogadtunk.

Legalábbis az április 12-14-ei hétvégén, hiszen ekkor rendezik meg az első Belvárosi Sajtfesztivált az Erzsébet téren. Itt megtalálható lesz minden, ami sajt, így ez maga lesz a Kánaán a tejtermékekért rajongóknak.

Húsvét előtt böjtölünk negyven napig, hogy aztán húsvét vasárnap lakomát csapjunk Jézus feltámadásának tiszteletére. Ilyenkor sonkát, tojást és kalácsot eszünk, borral vagy pálinkával poharazgatunk.

Az Ausztriában megrendezett idei Destillata nemzetközi párlatversenyre 14 ország 163 főzdéje összesen 1555 pálinkával nevezett, hazánkat 15 pálinkaház képviselte. A magyar főzdék 113 érmet szereztek, és az országok szerinti összesítésben a harmadik helyen végeztek.