A fondüzés mesterei a svájciak, hiszen náluk már a ’30-as évek óta létezik ez a „műfaj”. A hideg téli napokon remek lélekmelegítő lehet a sajtfondü fehérborral. Állítólag elronthatatlan, de azért összegyűjtöttünk néhány praktikát, hogy biztos legyen a siker.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokNemzetek konyhája

Rangsorolták az európai karácsonyi menüket, méghozzá aszerint, hogy mennyire egészségesek. A 19 ország közül a magyarok a hatodik helyen végeztek, míg szenteste a legegészségtelenebb ételek a britek tányérjára kerülnek. A sült hús, krumpli és a karácsonyi puding ebben a ludas.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokNemzetek konyhája

A majomkenyérfát a teremtés egyik ékkövének tartják, gyümölcse is nagy becsben van Afrikában, ahonnan maga a növény származik. Hosszúkás, tök formájú, lédús gyümölcse sok bajra gyógyszer, és mint kiderült, finom és egészséges tortát is lehet készíteni belőle.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokGasztromorzsák

A milotai mézes grillázstorta nyerte el idén a Magyarország Tortája címet. A ribizlihabos-almás réteges Magyarország cukormentes tortája, míg a Szent István-napi kenyér verseny győztese a tönkölybúzás-joghurtos kenyér lett.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokNemzetek konyhája

A japánok madárnak nézik a fagyit. Szó szerint, hiszen az oszakai Torimi Café előrukkolt három olyan fagylalttal, amelyről biztosan a veréb vagy a papagáj jut az eszünkbe. Sőt, többről van szó, mint szimpla asszociációról!

tovább »
Kategóriák: AjánlatokGasztromorzsák

Valamikor egy-egy konyhai „balesetből” vagy merész ötletből születnek a legfinomabb ételek. A következő hét rövid történet is ezt bizonyítja. Francia, amerikai és angol gasztrotalálmányok következnek!

tovább »
Kategóriák: AjánlatokNemzetek konyhája

Mit ettek a 85. Oscar gála vacsoráján a sztárok? Wolfgang Puck ételkölteményeit, aki immáron 19 éve alkotja meg a gálavacsorára a hírességek kedvenceit. Sláger még mindig a Kobe marha és a csirkés pite.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokGasztromorzsák