Holnap, azaz március 20-án a francia kis süti korongok körül fog forogni a világ az Erzsébet téri Akváriumban. Ez a falatnyi színes habcsoda nálunk is egyre népszerűbb, nagyszerűsége pedig abban rejlik, hogy akár egy egész délutánt tartalommal tölt meg.

Ma, azaz március 15-én mi, a Gourmet Guides triplán ünneplünk. A kétszemélyes gasztrocsapat egyik fele ma ünnepli születésnapját, maga a GG pedig féléves fennállását, és azért a nemzeti ünnepről se feledkezzünk meg.

Idén első alkalommal a Gödöllői Királyi Kastélyban rendezték meg a Magyar Ízek Bálját, ahol a tradicionális magyar ízeken, a gasztrokultúra ápolásán és a magyar termelők népszerűsítésén volt a hangsúly.

Először került megrendezésre a Budapesti Halfesztivál, melynek stílusosan az Erzsébet téren található Akvárium adott otthont. Célja az volt, hogy ösztönözze a hazai halfogyasztást és jó szívvel ajánlja a halételeket.

Február 15. és 17. között érdemes a halételek kedvelőinek kilátogatniuk a budapesti Erzsébet térre, mert ott csupa-csupa finomság vár rájuk. Különleges programokból éppen úgy nem lesz hiány, mint különleges ételekből.

Tegnap Széll Tamás és csapata isteni menüt főzött a Bocuse d’Or szakácsversenyen Lyonban, amelyet a zsűri a tizedik legjobbnak ítélt. Íme a beszámolónk kulisszatitkokkal és érdekes részletekkel!

Világszerte ma és holnap Lyonra figyel mindenki, akit érdekel a top gasztronómia, hiszen január 29-én és 30-án itt zajlik a konyhaművészet legnagyobb presztízsű versenye, a Bocuse d’Or.

Lovas Katalin vendéglátóipari szakújságíró a Bocuse d’Or, a világ legrangosabb szakácsversenye miatt látogatott ki Lyonba. Bokros teendői mellett azért egy piacozás is belefért.

December 9-én, vasárnap minden a mákról szólt Gödöllő főterén. Az I. Mák-fesztiválon a legnagyobb sikerük a süteményeknek volt, de a mákpálinkát is szívesen kortyolgatták a vendégek.

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete 2012. december 1-jén rendezte meg Bükfürdőn hagyományőrző gálaestjüket, amelyen az ország legismertebb séfjei főztek a tagok és a barátok részére.