Torták és kokárda

Ma, azaz március 15-én mi, a Gourmet Guides triplán ünneplünk. A kétszemélyes gasztrocsapat egyik fele, Merényi Kriszta ugyanis ma ünnepli születésnapját, maga a GG pedig féléves fennállásának évfordulóját, no meg azért az 1848-49-es forradalomról és szabadságharcról se feledkezzünk meg.

A boldog ünnepelt

A nemzeti ünnep a Gourmet Guides számára még emelkedettebb, hiszen Kriszta ezen a napon látta meg a napvilágot x évvel ezelőtt. Egy hölgy esetében nem illik kiírni a pontos korát, de még a megközelítőt sem, ezért maradjunk annyiban, hogy idén is egy évvel öregebb lett. Kriszta maga is tűzről pattant, mondhatnánk „forradalmi”, mert nincsen előtte lehetetlen. Ez az én – másik GG – szerencsém! Céltudatos, diplomatikus és nagyon barátságos. Emiatt a tulajdonságai miatt sokan szeretjük. És lelkes. Ez talán a legfontosabb, mert ha valaki mindent szívvel-lélekkel csinál, az hatalmas hajtómotor. Kívánom, hogy hajtson minket egyre feljebb és feljebb, mert ahogy a Gourmet Guides mondani szokta, határ a csillagos ég.

A nyerő páros

Mi is öregszünk, tanulunk és fejlődünk. Legalábbis reméljük, hogy jó úton haladunk, és nem a gasztronómia egyik zsákutcájába tévedtünk!:) Tavaly ősszel elkezdtük valóra váltani nagy álmunkat, hogy színvonalas vacsoraestekre csábítsunk mindenkit, aki nyitott az ilyen jellegű programokra, és elindítottuk honlapunkat is, ahol mindenről olvashatsz, ami gourmet és guides. Munkánk gyümölcse elkezdett szépen beérni, habár még messze a szüret. Van sikerélményünk, ami nélkül valószínűleg nem lenne értelme ennek az egésznek, és vannak rajongóink, akik bíztatnak minket, hogy csak így tovább. Nekünk egyelőre nem kell ennél több. Vagy mégis?:) A következő célok már itt lebegnek a szemünk előtt, nincs megállás, a Gourmet Guides „gőzmozdony”, robog megállíthatatlanul.

Forradalmár és hazafi

Szeretnénk azt hinni, hogy akkora hévvel „robogunk”, mint a forradalmárok március idusán. Természetesen nem gondolom magunkról, hogy Petőfik vagyunk, és pátosszal, hazafias érzelemmel átfűtve bíztatunk mindenkit, hogy tartson velünk. Bár lehet, hogy nem lenne rossz ötlet! Ám mielőtt (nemzeti) dalban mondanám el gondolataimat, visszatérek a prózához. Becsülöm azokat, akik a szabadságért harcolnak, elveikért akár meghalni is képesek. Diákként már nagyon untam, amikor mindegyik március 15-e ünnepségen végighallgattuk ugyanazokat a verseket, a történelemórán pedig „végigjártuk” a forradalmárok aznap megtett útvonalát, ki mikor mit csinált. Az üzenet ma már teljesen más számomra, mint akkor, nekem március 15-e az összetartásról szól, egy vehemens nemzetről, aki nem hagyta magát. Ünnepelni jó, ha van mögötte tartalom. A forradalom kirobbanásának napja mögött van, ahogyan az „öregebbik” Gourmet Guide mögött is. Előbbinél egy nemzet, utóbbinál egy ember sorsa.

Varga Viktória
A másik fél

Hozzászólás Facebookkal

Új hozzászólás

A hozzászóláshoz bejelentkezés szükséges.