A mexikói konyha többek között azért izgalmas, mert merész. Nyugodt szívvel fűszerez a legerősebb chilivel és meri a kakaót hússal párosítani. Kevés olyan dolog létezik, amely egyszerre fűszer és gyümölcs, ital és desszert. A kakaó ilyen.
tovább »Archive for október, 2012
A chili paprika eredetileg Dél- és Közép-Amerikából származik, Európába Kolumbusz hozta. Az őshonos fűszernövény legrégebbi „nyomait” az i.e. 7000 környékén találták meg egy perui temetkezési helyen.
tovább »Vasárnaponként a Balaton-felvidék gyönyörű kis faluja, Káptalantóti nyüzsgő hellyé válik. A mindössze 495 lelket számláló kis település meghatározó eseménye a termelői piac, ahol egy helyen vásárolhatunk és szórakozhatunk.
tovább »A Cadbury 1996 óta a csokiszeletek terén nem volt túl kreatív, nem úgy, mint a táblás csokoládékban. Most viszont piacra dobta a Crispellót, amelyet alacsony kalóriatartalma miatt kimondottan a női vásárlókra szabta.
tovább »Aki szereti a „sellős” feketét, annak van egy jó hírünk: októbertől megvásárolható az a kávégép, amivel otthon pontosan olyan forró italt főzhetünk, mint amilyet a Starbucks kávézókban kapunk.
tovább »A világ legdrágább whiskyjének készítője a Macallan, akik 64 éves skót maláta párlata a Sotheby New York-i aukcióján több mint 100 millió forintnak megfelelő amerikai dollárért kelt el.
tovább »Néhány bisztró és kávézó előszeretettel írja ki olykor franciául a fogásait. Ezzel nem is lenne baj, hiszen a konyhaművészet nyelve a francia, de ha a vendég mit sem ért belőle, inkább elrémíszti az étteremtől, mint odacsalogatja.
tovább »