Vannak örökzöld témák, számomra a vietnami konyha ilyen. Harmadik alkalommal rendeztük meg vietnami vacsoránkat, és ismét nagy sikere volt vendégeink körében Indokína ékköve gasztronómiájának.

Habár több mint egy hónappal ezelőtt éltem át ezeket a tokaji ízélményeket, még most is a számban érzem azoknak az ínycsiklandó finomságoknak a zamatát, amelyeket ott kóstoltam. A nagy karácsonyi lakomák sem nyomják el Tokaj ízeit.

A My Cafe a 3. kerület egyik gyöngyszeme, egy hiánypótló cukrászda, mert itt odafigyelnek a tej-és laktózérzékenyekre, cukorbetegekre, illetve azokra, akik egészségesen szeretnének étkezni.

Duy Khoi néhány hónappal ezelőtt elhatározta, hogy megnyitja a saját éttermét Budapesten, a Csillagánizs Vietnámi Bisztrót, ahol az ételek a harmónia jegyében készülnek, akárcsak Vietnámban. November 15-ei vacsoraestünkön hozzájuk látogatunk el.

Európa legjobb repülőn felszolgált ételeit a holland légitársaság, a KLM kínálja utasainak, legalábbis a brit Skyscanner honlap felmérése szerint. Állítólag nem csak az ételeik finomak, de az étkészlet is nagyon mutatós.