A nyolc éve alakult Első Fehér Asztal Lovagrend legfontosabb célja a nemzeti gasztronómiai hagyományok ápolása és továbbadása. A szervezet teljesíti ezt a küldetését országhatáron belül és kívül is.

A pubban kézműves magyar termékekkel várják a betérőket. A hely filozófiája, hogy az alapanyagok kiváló minőségűek legyenek, és főképp magyar kistermelők kezei közül kerüljenek ki.

Tegnap Széll Tamás és csapata isteni menüt főzött a Bocuse d’Or szakácsversenyen Lyonban, amelyet a zsűri a tizedik legjobbnak ítélt. Íme a beszámolónk kulisszatitkokkal és érdekes részletekkel!

Ez szó szerint így volt, hiszen a vacsorán a főszerep a prémium olívaolajoké volt. Volt olívaolaj kóstoló profi olajsommelier segítségével és a Café 57 séfjének köszönhetően ízletes menü.

A Lyonban megrendezésre kerülő Bocus d’Or verseny döntőjében először fog magyar versenyző szerepelni. Széll Tamás és csapata január 30-án méri össze tudását a többi első osztályú séffel.