Ez Kuba, a karibi térség gyöngyszeme, a rum hazája, a szigetország, amely a forró éjszakák túléléséhez számos, világszerte népszerű rum alapú koktéllal gazdagította az emberiséget. Többek között Hemingway két kedvencével is.

Egy friss kutatás szerint az evőeszköz színe, formája és súlya is befolyásolja azt, hogy milyen ízűnek érezzük az ételt. Ez az italokra is vonatkozik. Például a kóla üvegből jobban esik, mint dobozból.

A patinás Ybl Patolta a gormand-ok kedvenc helye, hiszen itt található az Egykettő Borbisztró és Fröccsliget. Séfjei Franciaországban is tanultak, ezt az ízvilágot bármikor tányérunkra varázsolják. Francia vacsoraestünkön is ezt teszik.

Idén is igazi zsongásban lesz azoknak részük, akik ellátogatnak a villányi borvidékre május 3-5. között. Itt ugyanis a majális keretében a tavasz beköszöntén kívül a remek villányi borokat és a legjobb vidéki éttermeket ünneplik meg.

A Balatonig el sem kellett utaznunk ahhoz, hogy a „magyar tengernél” érezzük magunkat. Április első hétvégéjén ugyanis a Gellért szállóban igazi balatoni retro hangulatban volt részünk, ráadásul megkóstolhattuk a hazai Riviéra jellegzetes ételeit és finom borait is.

Az Ausztriában megrendezett idei Destillata nemzetközi párlatversenyre 14 ország 163 főzdéje összesen 1555 pálinkával nevezett, hazánkat 15 pálinkaház képviselte. A magyar főzdék 113 érmet szereztek, és az országok szerinti összesítésben a harmadik helyen végeztek.

Kántor Enikő Magyarország egyik legjobb baristája, sőt a februári Országos Barista Versenyen az is kiderült, hogy Barista kategóriában nincsen nála jobb. Enikő képviseli hazánkat a májusi világbajnokságon.

Több évtizedes tapasztalattal és megújult névvel került a piacra a hazai vendéglátás egyik legnívósabb folyóirata. A lapban a Gourmet Guides-nak önálló rovata van, amelyet mi töltünk meg tartalommal.

Egy üveg De Watère pezsgő 45.300 dollárba kerül, mert csomagolásán egy apró gyémánt és egy 24 karátos aranyérme található. Az ultraprémium kategóriás ital ma már a műértő közönség számára is elérhető.

Barack Obama január 21-ei beiktatási díszebédjén kaliforniai “champagne”-t fognak felszolgálni. A franciák szerint amerikai pezsgő ilyen névvel nem szerepelhet, mert ez a nedű nem Champagne tartományból származik.