A thai konyha nem a nehéz ételeiről híres, ám van az a mennyiség tésztából, rizsből és levesből, ami bőven elegendő még a legéhesebb férfiembernek is. Ezen a vacsoránkon se maradt gyomor éhesen, szem szárazon, utóbbi a jó hangulattól természetesen.
tovább »Most egy olyan különleges éttermet mutatunk be nektek, ahol a mesterszakácsok igyekeznek szemet gyönyörködtető színeket, étvágygerjesztő illatokat és ínycsiklandó ízeket teremteni. A Shalimar étterem tulajdonosa bevezet minket az egzotikus indiai gasztronómia világába.
tovább »Október 10-én megkóstoltuk a kínai konyha legjavát, olyannyira, hogy a híres pekingi kacsa sem maradt ki a sorból. A Taiwan étteremben éppen annyira európaiak a kínai ételek, hogy azok még ne veszítsenek különlegességükből.
tovább »A pekingi kacsa nem mindennapi étel, az elkészítésénél már csak maga a története különlegesebb. A kínai gasztronómia eme híres legendájáról és az étkezési szokásokról faggattuk a Taiwan étterem vezetőjét.
tovább »Az ínyencfőváros Stájerországban nem más, mint Graz, ahol a kultúra összekapcsolódik a kulináris élvezetekkel, így csalogatva a különleges falatokra és programokra kiéhezett érdeklődőket a városba.
tovább »A 6. Kézműves Magyar Ízek Vásáron terítéken a Magyarországon megtalálható vadak és a magyar halfajták lesznek. November 8-10. között a budapesti Millenáris B épületében 180 kiállító várja a látogatókat. A szabadtéri piacon ételkülönlegességeket is vásárolhatunk.
tovább »Négy méter átmérőjű, hat köbméteres üstben készült a II. Esztári Lecsófesztiválon augusztus 31-én az öt-hat mázsányi tarhonyás lecsó. A megalecsót nemcsak szakácsok kevergették, hanem hírességek is, például Szőke András. A hatalmas adag ételből háromezren laktak jól.
tovább »A sztárfocista és a sztárséf nagy dobásra készül, közös bizniszt hoznak létre Londonban. David Beckham és Gordon Ramsay szeptemberben Union Street Café néven nyitja meg a mediterrán konyha remekeit kínáló éttermét.
tovább »A japán konyha különleges és érdekes. Ha szívesen megismernéd még közelebbről, és esetleg olyasmit is meg szeretnél tudni róla, ami nem annyira köztudott, akkor olvasd el ezt a cikkünket. Érdekességekből nem lesz hiány!
tovább »A molekuláris gasztronómia irán rajongók számára van egy jó hírünk. Ennek a műfajnak az egyik kiemelkedő alakja, Ferran Adriá megalkotott olyan szetteket, amelyek segítségével akár otthon is készíthetünk gasztroműveket.
tovább »