A művészeket néha furcsa témák ihletik meg. Az exkluzív francia divatmárka, a Hermes tervezőit most például az autóversenyzés világa, ezt öntötték ugyanis étkészletbe. A formák és színek is ehhez idomultak.

Tavasszal országszerte száznál több felső- és középkategóriás étterem kínál 3 fogásos ebéd- és vacsoramenüket – mindössze 3.300 forintért. Tavaly 11 ezer vendég vett részt ezen a programon.

Montreálban üzemel Észak-Amerika egyetlen jégből és hóból álló étterme. A helyiek 40 ezer köbméternyi hóból és 2 ezer jégtömbből építették meg a „Snow Village Hotel”-t. A „Hó Falu” márciusig látogatható, majd elolvad.

Európa legjobb repülőn felszolgált ételeit a holland légitársaság, a KLM kínálja utasainak, legalábbis a brit Skyscanner honlap felmérése szerint. Állítólag nem csak az ételeik finomak, de az étkészlet is nagyon mutatós.

Tegnap Széll Tamás és csapata isteni menüt főzött a Bocuse d’Or szakácsversenyen Lyonban, amelyet a zsűri a tizedik legjobbnak ítélt. Íme a beszámolónk kulisszatitkokkal és érdekes részletekkel!

Világszerte ma és holnap Lyonra figyel mindenki, akit érdekel a top gasztronómia, hiszen január 29-én és 30-án itt zajlik a konyhaművészet legnagyobb presztízsű versenye, a Bocuse d’Or.

Lovas Katalin vendéglátóipari szakújságíró a Bocuse d’Or, a világ legrangosabb szakácsversenye miatt látogatott ki Lyonba. Bokros teendői mellett azért egy piacozás is belefért.

Barack Obama január 21-ei beiktatási díszebédjén kaliforniai “champagne”-t fognak felszolgálni. A franciák szerint amerikai pezsgő ilyen névvel nem szerepelhet, mert ez a nedű nem Champagne tartományból származik.

Méghozzá nem is akármelyik márka, a Moët & Chandon kérte fel a híres teniszcsillagot, hogy 2013-ban legyen pezsgőinek reklámarca és nagykövete.

Ezzel a finomsággal a Bistro 181 Provence-ban találkoztunk. Az étterem tulajdonosának, Neubauer Juditnak az egyik kedvenc süteménye ez.