Az indiaiak ezernyi fűszert használnak, amelyek nemcsak megszínezik ételeiket, hanem gyógyítanak is. Náluk az étel Isten ajándéka, a testen kívül a lelket is táplálja. Pekáry Dorottya táplálkozási tanácsadónk most sorra veszi a leggyakrabban használt indiai fűszereket, és elárulja nekünk jótékony hatásaikat.

Egy finom forralt borra mindig lehet alkalmat találni. A hideg télben igazi lélekmelegítő, összehozza a barátokat, jó kedvre derít. Szakértőnk most megosztja veletek a legfinomabb forralt bor receptjét.

Most következzen két olyan sütemény, ami nélkül nincsen karácsony, viszont ha egy kicsit másképpen készíted el, sokkal egészségesebb, mint az eredeti.

Rimóczi László, a Magyar Grillázs Szövetség elnöke elmesélte nekünk, hogy miért az égetett cukorba szeretett bele, és hogy mennyire kedvelik ma az emberek ezt a csemegét. A következő művek nemcsak szépek, hanem ehetők is.

A tequilát Mexikóban tisztán, „kísérő” nélkül isszák. A só, a fahéj és a citrusfélék viszont feldobják ezt az italt, ezért érdemes velük együtt fogyasztani. A tequila koktélalapnak is kitűnő.

A gasztronómiában nem csak aromás íze miatt adják szívesen süteményekhez és tortákhoz, hanem azért is, mert segít megemészteni a zsírokat. Sok előnyös tulajdonsága mellet a fahéj növeli a libidót és a szexuális teljesítményt is.

A gasztronómia világában már láttunk egy-két érdekes dolgot, így azon sem lepődünk meg, hogyha az amerikaiak szalonnával ízesítik a kávéjukat. Szerintük a gőzölgő feketeleves ropogós szalonnacsíkkal az igazi.