A burgundi marha hagyományos, francia parasztétel, amelyet vörösborral készítenek, és méltán vált a francia családok és a bisztrók nagy kedvencévé. Május 16-ai francia vacsoraestünkön vendégeink meg is kóstolhatják.

Tudjuk, hogy két dudás egy csárdában nem fér meg, viszont két szakács egy konyhában remekül. Erre a legjobb példa az Egykettő Borbisztró két séfje, Giczi Andor és Nagy Szabolcs.

Mi kell ahhoz, hogy egy kávé igazi gourmet élmény legyen? Sok minden, de a dánok szerint a világ legjobb étterme és egy világbajnok barista. A koppenhágai Noma étteremben különleges kávé menüt kínálnak az ínyenceknek.

A pubban kézműves magyar termékekkel várják a betérőket. A hely filozófiája, hogy az alapanyagok kiváló minőségűek legyenek, és főképp magyar kistermelők kezei közül kerüljenek ki.

Új divathullám hódít Amerikában. Az elfoglalt szülők közül egyre többen választják főzés helyett a bio bébiételek házhozszállítását. Bár az egészséges ebédek ára igen borsos, mégis sokan döntenek emellett a megoldás mellett.

Vasmatics József több mint két évtizedes cukrász tapasztalatát kamatoztatja akkor, amikor a Chocofacture bonbonokat készíti. Ezeket a finom csemegéket szép minták díszítik, ám a lényeg a belsejükben van.

Világszerte ma és holnap Lyonra figyel mindenki, akit érdekel a top gasztronómia, hiszen január 29-én és 30-án itt zajlik a konyhaművészet legnagyobb presztízsű versenye, a Bocuse d’Or.

Csizmazia László a Café 57 és a Porcellino Grasso étterem séfje, otthonosan mozog az olasz konyhában, de jól ismeri és tökéletesen ötvözi ételeiben a nemzetközi ízeket is. Nagyon örülünk neki, hogy ő fogja elkészíteni a hat fogást olívaolaj vacsoraestünkre.