A thai konyha egyik szakértője a Buddha Original étterem egyik vezetője, Gönczi Tamás, aki szívesen mesélt nekünk Buddha kulináris szentélyének titkairól. Februári vacsoránkon te is megtapasztalhatod az autentikus thai ízvilágot.

Nem a mennyiség számít, hanem a minőség, és ez különösen igaz akkor, hogyha whisky-t kóstol az ember. Habár be kell vallanom, jó végignézni a standokon, látni a jófajta nedűket, sőt ennél is jobb megízlelni és érezni, mitől átlagon felüli egy ital.

Ne mindig csak a borról írjunk, íme egy sörös hír! A szolnoki városháza különlegessége júliustól, hogy a pincéjében sörmúzeum nyílt ezer négyzetméteres interaktív tárlattal. Szolnokon már a török idején főzték és természetesen itták is a habzó, kesernyés finomságot.

Több mint kétszáz főzetet kell végigkóstolnia annak, aki minden sörfajtát kipróbálna az Utolsó Sörfesztiválon a Budai Várban. Akik szeretik a kihívásokat, ne tántorodjanak el a nagy számok hallatán!

A cseh kiskocsmák hangulatát idéztük meg sörvacsoránkon február végén, ahol természetesen folyékony kenyérből sem volt hiány. A gulyás, csülök és knédli hármasa kötelező elem volt, ahogyan a cseh sörutazás szóban és gyakorlatban egyaránt.

Legközelebbi vacsoraestünk helyszíne egy ízig-vérig autentikus cseh étterem, a Ferdinánd Monarchia Sörház lesz, ahol a híres sörökön kívül az ételeket is érdemes kipróbálni.

A cseh konyháról hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy csupán a sörről és knédliről szól, holott jóval több lehetőséget rejt magában a bohémiai kulinária. Ráadásul sok ételük éppen a közös múlt miatt lehet ismerős. Most minden kiderül!

A pekingi kacsa nem mindennapi étel, az elkészítésénél már csak maga a története különlegesebb. A kínai gasztronómia eme híres legendájáról és az étkezési szokásokról faggattuk a Taiwan étterem vezetőjét.

A nők ajánlás alapján és alkalomra választanak bort, illetve nemcsak az fontos számukra, hogy kinek, hanem az is, hogy milyen ételhez kínálják eme remek nedűt. Ráadásul még egészségtudatosak is, hiszen szerintük a bor a legegészségesebb alkoholos ital.

Piacra dobták a 99 darabos sörcsomagot, mert ugye sörből sosem elég, ha együtt bandáznak a pasik. Ezt a nagyszerű találmányt a texasi Austin Beerworks-nek köszönhetjük.