A Magyar Vendéglátók Ipartestülete november 30-án nagyszabású nyilvános gálavacsorával tiszteleg Gundel Károly munkássága előtt, amelyet a közelmúlt és a jelen 5-5 meghatározó séfje készít el.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokNemzetek konyhája

Szeptemberben, kéthónapos nyári szünetünk után, újult erővel belevágtunk az ízkalandokba, és Kínába csábítottuk a kíváncsi gasztroturistákat. Utunk a Kilenc Sárkány kínai étterembe vezetett, ahol a szecsuáni konyha ízletes finomságait kóstolhattuk meg.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokVacsoraestjeink

Lázár Tamást, a budapesti La Bodeguita Del Medio séfjét kértük meg arra, hogy meséljen kicsit a kubai gasztronómiáról, és árulja el, hogy melyik a kedvenc kubai étele. Most kiderül, hogy a karibi konyha mennyire különleges.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokNemzetek konyhája

Ma, azaz március 15-én mi, a Gourmet Guides triplán ünneplünk. A kétszemélyes gasztrocsapat egyik fele ma ünnepli születésnapját, maga a GG pedig féléves fennállását, és azért a nemzeti ünnepről se feledkezzünk meg.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokÍzpróbaSokadalom

Tegnap, február 10-én kezdetét vette a Kígyó éve. Az újév beköszönte előtt a kínaiak mindig nagy ünnepséget csapnak, ilyenkor finomabbnál-finomabb ételek kerülnek az asztalokra. Íme a legtradicionálisabbak!

tovább »
Kategóriák: AjánlatokNemzetek konyhája

Brit dietetikusok szerint az emberek átlagosan 2 kg-ot szednek fel az adventi időszakban. A karácsony előtti négy hét bizony nem egy diétás időszak, de a következő néhány tipp segítségével elkerülheted a leggyakoribb hibákat.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokSzakértő válaszol

Rimóczi László, a Magyar Grillázs Szövetség elnöke elmesélte nekünk, hogy miért az égetett cukorba szeretett bele, és hogy mennyire kedvelik ma az emberek ezt a csemegét. A következő művek nemcsak szépek, hanem ehetők is.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokPortré

A Fehér Ház konyhafőnöke, Cris Comerford isteni hálaadási pulykát készített idén is. Ez eddig csak legenda volt, hiszen halandó nem kóstolhatta meg, idén viszont közkinccsé tették a híres receptet. Mit evett az amerikai elnök és családja idén november 22-én? Íme!

tovább »
Kategóriák: AjánlatokNemzetek konyhája