A Magyar Vendéglátók Ipartestülete november 30-án nagyszabású nyilvános gálavacsorával tiszteleg Gundel Károly munkássága előtt, amelyet a közelmúlt és a jelen 5-5 meghatározó séfje készít el.
tovább »Szeptemberben, kéthónapos nyári szünetünk után, újult erővel belevágtunk az ízkalandokba, és Kínába csábítottuk a kíváncsi gasztroturistákat. Utunk a Kilenc Sárkány kínai étterembe vezetett, ahol a szecsuáni konyha ízletes finomságait kóstolhattuk meg.
tovább »Lázár Tamást, a budapesti La Bodeguita Del Medio séfjét kértük meg arra, hogy meséljen kicsit a kubai gasztronómiáról, és árulja el, hogy melyik a kedvenc kubai étele. Most kiderül, hogy a karibi konyha mennyire különleges.
tovább »Ma, azaz március 15-én mi, a Gourmet Guides triplán ünneplünk. A kétszemélyes gasztrocsapat egyik fele ma ünnepli születésnapját, maga a GG pedig féléves fennállását, és azért a nemzeti ünnepről se feledkezzünk meg.
tovább »Tegnap, február 10-én kezdetét vette a Kígyó éve. Az újév beköszönte előtt a kínaiak mindig nagy ünnepséget csapnak, ilyenkor finomabbnál-finomabb ételek kerülnek az asztalokra. Íme a legtradicionálisabbak!
tovább »Brit dietetikusok szerint az emberek átlagosan 2 kg-ot szednek fel az adventi időszakban. A karácsony előtti négy hét bizony nem egy diétás időszak, de a következő néhány tipp segítségével elkerülheted a leggyakoribb hibákat.
tovább »Rimóczi László, a Magyar Grillázs Szövetség elnöke elmesélte nekünk, hogy miért az égetett cukorba szeretett bele, és hogy mennyire kedvelik ma az emberek ezt a csemegét. A következő művek nemcsak szépek, hanem ehetők is.
tovább »A Fehér Ház konyhafőnöke, Cris Comerford isteni hálaadási pulykát készített idén is. Ez eddig csak legenda volt, hiszen halandó nem kóstolhatta meg, idén viszont közkinccsé tették a híres receptet. Mit evett az amerikai elnök és családja idén november 22-én? Íme!
tovább »