A málnaszezon közepén szívesen feldobnád a hétvégi menüt egy könnyed, tejes nyári édességgel? Bereznay Tamás egyik kedvenc receptje akkor csak neked szól.

A hagyományos olasz sajtos lepényt nem nagy ördöngösség elkészíteni, ha tudjuk a fortélyokat. Simone Marcedula, a Trattoria Gusto étterem séfje elárulta, hogy mire kell odafigyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a focacciánk.

A focaccia egy hagyományos olasz sajtos lepény, amely évszázadok óta megtalálható a tüzes déliek étkezőasztalán. A focacciával kapcsolatos érdekességeket egy vérbeli olasz, Simone Marcedula, a Trattoria Gusto étterem séfje árulja el.

Október 10-én megkóstoltuk a kínai konyha legjavát, olyannyira, hogy a híres pekingi kacsa sem maradt ki a sorból. A Taiwan étteremben éppen annyira európaiak a kínai ételek, hogy azok még ne veszítsenek különlegességükből.

A pekingi kacsa nem mindennapi étel, az elkészítésénél már csak maga a története különlegesebb. A kínai gasztronómia eme híres legendájáról és az étkezési szokásokról faggattuk a Taiwan étterem vezetőjét.

Kubában a grillen készült finomságokhoz jól csúsznak a különleges koktélok, a nehéz ételnek számító feketebab pedig biztosan nem üli meg a gyomrunkat, ha jófajta rummal öblítjük le. Most eláruljuk, mit érdemes enned, ha Kubában jársz.

2013-ban nem egy olyan elmés találmányt dobtak a piacra, amit állítólag azért fejlesztettek ki, hogy megkönnyítse az étkezést, de látványnak sem utolsó, sőt, kimondottan szórakoztató. Ezekből a kütyükből szemezgettünk.

Nem mindenkinek van nagy kertje vagy terasza, ahol elfér mondjuk a grillsütő. Nekik, vagyis a balkonkorlátra találták ki azt a mini grillt, ami a balkonláda és a grillsütő ügyes keresztezéséből született.

Hétvégén te is szívesen sütögetsz a kertben? A Fontana Forni száz százalékig olasz kerti sütői olyan profik, hogy komplett konyhai élményt nyújtanak a szabadban is. Ezért a luxusért azonban akár ötezer dollárt is elkérnek. Mit tudnak ezek a szuper sütők? Most eláruljuk.

Ha habot kell verned vagy éppen tésztát dagasztanod, kapd elő a konyhaszekrényből a kézi mixert. Ha még nincsen, játssz most velünk, mert eheti ajándékunk egy ilyen kütyü, méghozzá a jobbik fajtából.