Az idei Gourmet Fesztiválon is élmény volt részt venni, hiszen a fenséges falatokon kívül a hazai kulináris élet krémjével is lehetett személyesen találkozni. Sztárséfek és gasztrobloggerek jártak-keltek a tömegben, tartottak workshopokat és színpadi programokat.
tovább »A húsvéti asztalról sosem hiányozhat a sonka és a kalács, de mindig érdemes új ízekkel feldobni a már megszokott ünnepi menüt. A gyöngyöstarjáni Kovács Borház különleges receptjeivel a locsolókat és a családtagokat is levehetjük a lábukról.
tovább »Valószínűleg mindenkivel előfordult már, hogy hosszas tanácstalan nézelődés után végül a jól bevált spagettit választotta a polcokon sorakozó számtalan tésztafajta közül. Most segítünk nektek a tészták „tengerében” eligazodni.
tovább »Kovács Judith, az Olivaliget tulajdonosa, olívaolaj vacsoránk ötletgazdája az egyik kedvenc receptjét osztotta meg velünk. Elárulta, hogy hogyan készül a parmezános padlizsán nápolyi módra. Érdemes kipróbálnod, mert nagyon jól hangzik!
tovább »A kukorica után a rizs a világon legtöbbet fogyasztott gabona. A barna rizs népszerűsége elmarad a fehér mögött annak ellenére, hogy sokkal egészségesebb. A barna rizs nagyon értékes táplálék, hiszen rendkívül magas a rost- és B-vitamin tartalma.
tovább »