Gondoltad volna, hogy a bor ízélményén a fény- és hanghatások sokat változtatnak, méghozzá pozitív irányban? Egyáltalán nem mindegy tehát, hogy mit látsz és hallgatsz borozás közben.
tovább »A molekuláris gasztronómia irán rajongók számára van egy jó hírünk. Ennek a műfajnak az egyik kiemelkedő alakja, Ferran Adriá megalkotott olyan szetteket, amelyek segítségével akár otthon is készíthetünk gasztroműveket.
tovább »