Gondoltuk, szeretnétek tudni, hogy a március 18-ai görög vacsoránkon mi mindent fogunk megkóstolni, és azt is, hogy pontosan mit takar egy-egy fogás estében a görög név. Most kiderül!

Kashmirban, Észak-Indiában van egy gyönyörű függőkert, amelyet Shalimarnak hívnak. Mi ennek a csodás kertnek a nevét viselő étteremben jártunk márciusi gourmet vacsoránkon, hogy megízleljük kicsit, milyen ennek a vidéknek az ízvilága, vagyis az ételeken keresztül ismerjük meg Kashmirt.

Nőnapkor sikerült harmincad magunkkal ízutazást tennünk Indiába, annak legészakibb tartományába, Kashmirba. Volt csípősben, volt fűszeresben és sok-sok vegetáriánus finomságban részünk, és örültünk, hogy a konyhában az összes szakács azért sürgölődött, hogy a legjobb falatokat kapjuk mindenből.