Egy hétre egy nagyon kellemes útitársat kaptam, az új S-cross-t tesztelhettem. Akárcsak egy családtag, mindenhová velem jött: bevásároltunk, utaztunk hegyen-völgyön és suhantunk szerte az országban.

Ez itt a kérdés. Ám nem mindig deríthető ki könnyen. Aki szeret hódolni a gasztronómiai élvezeteknek, sokféle ételt kóstol, annak sajnos még nehezebb a dolga, hogyha az ételérzékenység tünetei jelentkeznek. Most eláruljuk, hogy leggyorsabban milyen módszerrel deríthetsz fényt az igazságra!

Valószínűleg mindenkivel előfordult már, hogy hosszas tanácstalan nézelődés után végül a jól bevált spagettit választotta a polcokon sorakozó számtalan tésztafajta közül. Most segítünk nektek a tészták „tengerében” eligazodni.

A hagyományos olasz sajtos lepényt nem nagy ördöngösség elkészíteni, ha tudjuk a fortélyokat. Simone Marcedula, a Trattoria Gusto étterem séfje elárulta, hogy mire kell odafigyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a focacciánk.

A focaccia egy hagyományos olasz sajtos lepény, amely évszázadok óta megtalálható a tüzes déliek étkezőasztalán. A focacciával kapcsolatos érdekességeket egy vérbeli olasz, Simone Marcedula, a Trattoria Gusto étterem séfje árulja el.

A My Cafe a 3. kerület egyik gyöngyszeme, egy hiánypótló cukrászda, mert itt odafigyelnek a tej-és laktózérzékenyekre, cukorbetegekre, illetve azokra, akik egészségesen szeretnének étkezni.

Az olaszok tésztában igazán nagyok, legyen szó sós vagy édes változatról. A gitárhúr tészta igazi különlegesség, az olasz palacsinta még inkább. A francia palacsinta receptje volt az alap, és nem sajnálják belőle a tojást, hogy igazán kiadós édesség kerüljön a tányérjukra.

A feketebab a kubaiak egyik kedvenc étele, ahogyan a tenger gyümölcsei is. A rákot különösen kedvelik, mert számtalan könnyű és finom fogás készíthető belőle. Kubában burgonya helyett malangát esznek, ebből készítenek lisztet is. Míg a rák diétás finomság, addig a malangáról ez nem mondható el.

Kiderült, hogy a japánok kiválóan és kitartóan tekernek, ha piskótáról van szó. Meg sem álltak 130 méterig. A világrekordot idén áprilisban állították fel. Kilencven cukrász és diák formázta, szépítgette a Guinness rekordnak számító alkotást.

Minden évben felfedezünk valami izgalmas ételt, különleges alapanyagot, hiszen a táplálkozásban is éppen úgy követjük az éppen aktuális trendeket, mint a divatban. 2013-ban a következő étkezési „szabályok” lesznek a mérvadók.