Az idei Gourmet Fesztiválon is élmény volt részt venni, hiszen a fenséges falatokon kívül a hazai kulináris élet krémjével is lehetett személyesen találkozni. Sztárséfek és gasztrobloggerek jártak-keltek a tömegben, tartottak workshopokat és színpadi programokat.
tovább »Vannak dolgok, amiket nem érdemes megismételni, mert annyira jól sikerültek, hogy túlteljesíteni szinte reménytelen második alkalommal. Kubai-karibi vacsoraestünk szerencsére nem ezek közé tartozott.
tovább »A club szendvics egy tökéletes kombináció, világszerte kedvelt csemege. Most elkészült az a verziója, ami jelenleg a legdrágább, hiszen még beluga kaviár is van benne. A világrekordnak számító kreáció 14 ezer forintba kerül.
tovább »A tökéletességig fejlesztett mini desszert az egész világot meghódította. Míg a forma meghatározott, addig a tartalom variálhatósága végtelen. Nem véletlen, hogy a macaron készítése és kóstolása igazi szenvedéllyé válhat bárki számára.
tovább »A Bols Hungary nem kisebb feladatra vállalkozott, mint egy olyan koktélvacsorára, ahol a single malt whiskyké és a ’20-as éveké a főszerep. A tesztverzióra minket is meghívtak, hogy érezzük jól magunkat. Kérésüket maximálisan teljesítettük.
tovább »A híres Bellagio szálló Las Vegas-ban a különleges ételek mellett a luxusnak is elkötelezett híve. A kaviár a luxus jelképe, ezért nem csoda, hogy felvették repertoárjukba, méghozzá all-you-can eat verzióban.
tovább »Mit ettek a 85. Oscar gála vacsoráján a sztárok? Wolfgang Puck ételkölteményeit, aki immáron 19 éve alkotja meg a gálavacsorára a hírességek kedvenceit. Sláger még mindig a Kobe marha és a csirkés pite.
tovább »Palvin Barbara szupermodellként számtalan koktélpartin megfordul, de a Gourmet Guides-éhoz hasonló vacsoraesten még nem volt. A magyaros konyháért rajongó Barbinak nagyon tetszettek az olívaolajos fogások.
tovább »Már olyan ínyenc csemegét is lehet automatából vásárolni, mint a kaviár. Ilyen masinákkal azonban csak Los Angeles-ben találkozhat a gourmand.
tovább »Az egészséges karácsonyi menüt táplálkozási tanácsadónk, Pekáry Dorottya állította össze. Először egy nagyon finom leves és egy ízletes főétel receptjét osztjuk meg veletek, második cikkünkben pedig ünnepi desszertek következnek kicsit másképpen.
tovább »