Gondoltuk, szeretnétek tudni, hogy a március 18-ai görög vacsoránkon mi mindent fogunk megkóstolni, és azt is, hogy pontosan mit takar egy-egy fogás estében a görög név. Most kiderül!
tovább »Kashmirban, Észak-Indiában van egy gyönyörű függőkert, amelyet Shalimarnak hívnak. Mi ennek a csodás kertnek a nevét viselő étteremben jártunk márciusi gourmet vacsoránkon, hogy megízleljük kicsit, milyen ennek a vidéknek az ízvilága, vagyis az ételeken keresztül ismerjük meg Kashmirt.
tovább »A mediterrán diéta nagyon egészséges, így a görög konyha is, hiszen ezt az étrendet követik azon a vidéken. Pekáry Dorkától, táplálkozási tanácsadónktól most azt tudhatjuk meg, miért érdemes ezt a diétát követni, rendszeresen olívaolajat, tejtermékeket és zöldségeket fogyasztani.
tovább »Dávid Attila, a budapesti Dionysos Taverna séfje mesélt nekünk a görög konyháról, a kedvelt mediterrán fűszerekről és ízekről, és arról is, hogy miért szeretjük mi, magyarok Hellász ételeit. Az interjúból most minden titokra fény derül!
tovább »A görög konyhára a változatosság, a frissesség és a jó alapanyagok használata a jellemző. Lehet valaki őslakos, vagy visszatérő turista, egy biztos, hogy az ízek kavalkádjával mindenkit le lehet nyűgözni.
tovább »A jordán konyha is rejteget izgalmas ízeket, isteni péksüteményeket, grillezett húsokat, salátákat és édességeket ehetünk az arab világ eme szegletében. Szeretik, ha roskadozik az asztal a finomabbnál finomabb ételektől.
tovább »Egy friss kutatás szerint a magyar nők a tejtermékek közül a joghurtot kedvelik leginkább, az édesanyák odafigyelnek arra, hogy a gyermekük megfelelő mennyiségű tejterméket fogyasszon, viszont a férfiaknak nincsen elsőszámú tejből készült kedvencük.
tovább »A milotai mézes grillázstorta nyerte el idén a Magyarország Tortája címet. A ribizlihabos-almás réteges Magyarország cukormentes tortája, míg a Szent István-napi kenyér verseny győztese a tönkölybúzás-joghurtos kenyér lett.
tovább »Egy friss kutatás szerint az evőeszköz színe, formája és súlya is befolyásolja azt, hogy milyen ízűnek érezzük az ételt. Ez az italokra is vonatkozik. Például a kóla üvegből jobban esik, mint dobozból.
tovább »A soltvadkerti Szent Korona Cukrászda adott otthont az “Év fagylaltja 2013″ országos versenynek, ahol a vörösbor-eszenciával megbolondított málnafagylalt érdemelte ki az “Év fagylaltja 2013″ címet.
tovább »