Magyarországon gomba módra szaporodnak távol-keleti sushi bárok, éttermek, de kevés olyan helyet találni, ahol igazán autentikus ízekkel találkozhatunk. A 22 éves múltra visszatekintő Fuji étterem viszont garantáltan ilyen.

A 2013. március 18. és 24. között megrendezett Országos Étterem Héten részt vevő vendégek értékelése alapján megszületett az a TOP10-es lista, amelyből kiderül, mely éttermek teljesítettek a legjobban.

Az Ausztriában megrendezett idei Destillata nemzetközi párlatversenyre 14 ország 163 főzdéje összesen 1555 pálinkával nevezett, hazánkat 15 pálinkaház képviselte. A magyar főzdék 113 érmet szereztek, és az országok szerinti összesítésben a harmadik helyen végeztek.

Tegnap Széll Tamás és csapata isteni menüt főzött a Bocuse d’Or szakácsversenyen Lyonban, amelyet a zsűri a tizedik legjobbnak ítélt. Íme a beszámolónk kulisszatitkokkal és érdekes részletekkel!