Ez a három összetevő szinte minden libanoni ételben megtalálható. Az ott élő emberek szívesen esznek sokféle fogást, egy-egy vacsora alkalmával akár 40 félét is. A mezze, vagyis a számtalan ételt tartalmazó menüsor bevett szokás arrafelé, és libanoni vacsoránkon, a Leila’s étteremben nekünk is volt lehetőségünk belekóstolni egy ilyen lakomába.

Már 5 éve szervezünk tematikus vacsoraesteket, céges rendezvényünk viszont eddig még nem volt. Tavaly decemberben azonban megtört a jég, a Bánáti + Hartvig Építész Iroda csapatát szórakoztattuk egy bajor ízkaland keretében, céges karácsonyi partijukon.

Szeptember 11-én mi is ott voltunk a Gozsdu DiVinoban, hogy saját ízlelőbimbóinkkal tapasztaljuk meg, tényleg annyira ízletesek-e a burgenlandi ételek és borok. Szerencsére, nem kellett csalódnunk!

A 2013. október 14. és 20. között rendezett V. Országos Étterem Hét minden eddiginél sikeresebb volt, több mint 19.000 vendég foglalt asztalt a 108 résztvevő étterembe. A vendégek véleménye alapján a legjobb étterem a Manna lett. Novemberben jön az Étterem Hét ráadás!

Magyarországon gomba módra szaporodnak távol-keleti sushi bárok, éttermek, de kevés olyan helyet találni, ahol igazán autentikus ízekkel találkozhatunk. A 22 éves múltra visszatekintő Fuji étterem viszont garantáltan ilyen.

Nem volt könnyű feladat Budapestre varázsolni egy „csipetnyi” Kashmirt, de Khudir Kousai-nak sikerült. Kíváncsiak voltunk arra, hogy mi sikerének titka, és természetesen arra is, hogy mitől olyan különleges a kashmiri konyha.

Palvin Barbara szupermodellként számtalan koktélpartin megfordul, de a Gourmet Guides-éhoz hasonló vacsoraesten még nem volt. A magyaros konyháért rajongó Barbinak nagyon tetszettek az olívaolajos fogások.