Négy napon keresztül 27 kiállító, több mint 400 féle párlat és izgalmas zenés produkciók gondoskodtak a felhőtlen hangulatról a Budapesti Pálinkafesztiválon. A legkedveltebb ital idén is az Év Pálinkája volt, de a hűsítő pálinkás long drinkek is szépen fogytak.
tovább »Elkészült Magyarország legnagyobb, 300 kilós sajtja, amelyet tíz sajtmester egy napon át készített. Az ehető mesterművet a 7. Magyar Ízek Vásárán lehetett megkóstolni. A sajthoz csaknem 3000 liter tejet és 120 kiló sót használtak fel.
tovább »Az érzékek birodalmába beléptünk december 12-én, és reméltük, hogy hosszan, sokáig fognak tartani azok a csodás élmények, amelyekben ott volt részünk. Talán még sose örültünk ennyire kifinomult ízlelőbimbóinknak, no meg annak, hogy szemünket is legeltethettük, méghozzá gyönyörű látványon.
tovább »A Villa Tolnay borok nagyon sokrétűek. Ezt mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy a decemberi rendezvényünkön csokikkal fogjuk összekóstolni eme remek nedűket. Nagy Lászlót, a borház birtokigazgatója adott nekünk interjút.
tovább »A pálinkát „termő” békési szilvafa, a pálinkaesszencia, a sörpárlat és a pálinkával ízesített kézműves bonbonok voltak a legnépszerűbbek a VII. Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon, ahová a négy nap alatt közel húszezren látogattak ki.
tovább »Nemcsak a kóstolópoharakból, hanem a desszertekből is a legfinomabb hazai párlatok zamata köszön majd vissza a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztiválon, október 3. és 6. között, ahol ezúttal külön helyet alakítanak ki az édességkülönlegességeknek.
tovább »A Bonbonier különleges kézműves csokoládé dobozokat és bonbonokat készít, és természetesen húsvét alkalmából mutatós csokitojásokat és csokinyalókákat is. Gondoltak tehát mindenkire, kicsikre és nagyokra egyaránt.
tovább »Az exkluzív teaházairól és a pehelykönnyű makaronjairól híres Ladurée cég bővítette édesség repertoárját, és megnyitotta első csokibutikját a francia főváros egyik előkelő negyedében.
tovább »Vasmatics József több mint két évtizedes cukrász tapasztalatát kamatoztatja akkor, amikor a Chocofacture bonbonokat készíti. Ezeket a finom csemegéket szép minták díszítik, ám a lényeg a belsejükben van.
tovább »Pénzes Kata egy olyan bonbon-készítő, aki jó értelemben szeretné sokkolni vásárlóit. Általában olyan kreációkkal, vagy ahogy ő mondja ehető „ékszerekkel” rukkol elő, amelyek szemet gyönyörködtetőek és ízviláguk is különleges.
tovább »