Ez a három összetevő szinte minden libanoni ételben megtalálható. Az ott élő emberek szívesen esznek sokféle fogást, egy-egy vacsora alkalmával akár 40 félét is. A mezze, vagyis a számtalan ételt tartalmazó menüsor bevett szokás arrafelé, és libanoni vacsoránkon, a Leila’s étteremben nekünk is volt lehetőségünk belekóstolni egy ilyen lakomába.

Január végén Mexikóba utaztunk az ízek szárnyán, a Calavera étteremben kóstoltunk végig 9 tradicionális ételt. Chili természetesen volt dögivel, ahogyan tequilából sem szenvedtünk hiányt. Díszvendégünk, Nagy Gábor pedig saját márkás GaBko chili szószaival nyűgözött le minket.

Gondoltuk, szeretnétek tudni, hogy a március 18-ai görög vacsoránkon mi mindent fogunk megkóstolni, és azt is, hogy pontosan mit takar egy-egy fogás estében a görög név. Most kiderül!

A görög konyha nemcsak változatos, hanem nagyon egészséges is, hiszen sok más mediterrán országhoz hasonlóan itt is gyakran fogyasztanak olívaolajat, halat, tenger gyümölcseit, zöldségeket és idénygyümölcsöket.

A Villa Tolnay nyolc remek borát tesszük próbára december 12-én, és megnézzük, hogy milyen párost alkotnak minőségi kézműves csokikkal és bonbonokkal, amelyeket a Csokoládia prezentál. Itt és most magáról a borsorról találsz rövid leírásokat, véleményeket.

A whisky kedvelők körében vita tárgyát képezi, hogy tisztán vagy vízzel hígítva igyák inkább ezt a nagyszerű italt. A Bownmore skót szeszfőzde egy oktatóprogrammal adja meg erre a kérdésre a választ.

Egy finom forralt borra mindig lehet alkalmat találni. A hideg télben igazi lélekmelegítő, összehozza a barátokat, jó kedvre derít. Szakértőnk most megosztja veletek a legfinomabb forralt bor receptjét.