Szombati Zsolt, a The Macallan prémium kategóriás skót whisky hazai nagykövete mesélt nekünk a híres ital jellegzetességeiről, a hazai whisky fogyasztók szokásairól, a nemzetközi trendekről és a szakmai képzésekről is.

Nem a mennyiség számít, hanem a minőség, és ez különösen igaz akkor, hogyha whisky-t kóstol az ember. Habár be kell vallanom, jó végignézni a standokon, látni a jófajta nedűket, sőt ennél is jobb megízlelni és érezni, mitől átlagon felüli egy ital.

Ne mindig csak a borról írjunk, íme egy sörös hír! A szolnoki városháza különlegessége júliustól, hogy a pincéjében sörmúzeum nyílt ezer négyzetméteres interaktív tárlattal. Szolnokon már a török idején főzték és természetesen itták is a habzó, kesernyés finomságot.

A cseh kiskocsmák hangulatát idéztük meg sörvacsoránkon február végén, ahol természetesen folyékony kenyérből sem volt hiány. A gulyás, csülök és knédli hármasa kötelező elem volt, ahogyan a cseh sörutazás szóban és gyakorlatban egyaránt.

A pekingi kacsa nem mindennapi étel, az elkészítésénél már csak maga a története különlegesebb. A kínai gasztronómia eme híres legendájáról és az étkezési szokásokról faggattuk a Taiwan étterem vezetőjét.

A Taiwan étterem következő ízkalandunk helyszíne, ahol a változatosság gyönyörködtet. Kína több tartományának fogásai közül válogathatunk, és ha elég vállalkozó szelleműek vagyunk, akkor megkóstolhatjuk a disznófület vagy a medúzát is.

Tizenötödik vacsoraestünkön Délvidéket vettük célba, a szerb konyhával ismerkedtünk meg. Vacsoránkat egy dunai állóhajón rendeztük meg, ahol tökéletes vendéglátásban volt részünk. Dusanka, az étterem tulajdonosa bebizonyította, hogy a szerb vendégszeretetnek párja nincs.

November 29-ei borvacsoránk főszereplője nem a finom étel vagy a bor volt, hanem egy kislány, akinek az életét jobbá, egészségesebbé szerernénk tenni. A vacsorát egy női jótékonysági szervezet, a Soroptimist Club Budapest kérésére szerveztük meg, elősorban mint ennek a klubnak a tagjai, csak másodsorban gasztroguide-ként.

Egy malajziai anyuka különböző finom falatokból szépen megkomponált sztorikat talál ki a tényérra, hogy kislányai nagyobb kedvvel egyenek. Sokáig csak a gyerekek láthatták ezeket a remekműveket, mára viszont többezren rajonganak az alkotásokért.