A málnaszezon közepén szívesen feldobnád a hétvégi menüt egy könnyed, tejes nyári édességgel? Bereznay Tamás egyik kedvenc receptje akkor csak neked szól.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokKedvenceink kedvencei

Ha pályázol a “legjobb halloweeni házibuli szervezője” címre, akkor ezeket a rémesen bizarr vodka alapú koktélokat neked találták ki. Már csak kreatív kiegészítők és rágcsálnivalók kellenek, és indulhat a horror parti.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokKedvenceink kedvencei

Kashmirban, Észak-Indiában van egy gyönyörű függőkert, amelyet Shalimarnak hívnak. Mi ennek a csodás kertnek a nevét viselő étteremben jártunk márciusi gourmet vacsoránkon, hogy megízleljük kicsit, milyen ennek a vidéknek az ízvilága, vagyis az ételeken keresztül ismerjük meg Kashmirt.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokVacsoraestjeink

A Dalla cucina, per te gasztroblog szerzője a Giro d’Italia alkalmából Piemonte tartományból származó finomság receptjével lepte meg olvasóit. A fontina sajt rendkívül jól olvad, ezért előszeretettel használják fondühöz is.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokKedvenceink kedvencei

Nem könnyű feladatra vállalkoztunk, hiszen a szellemi világörökség részét képező francia konyhaművészetet szerettük volna bemutatni vendégeinknek május 16-ai vacsoraestünkön. „Szövetségesünk” ebben az ízkalandban az Egykettő Borbisztró csapata volt, hiszen séfjeik többek között két Michelin csillagos francia séf konyhájában is részesültek „kiképzésben”. Velük együtt viszont már elég erősek voltunk ahhoz, hogy meghódítsuk a gasztronómia egyik leghíresebb fellegvárát, a francia konyhát.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokVacsoraestjeink

Tudjuk, hogy két dudás egy csárdában nem fér meg, viszont két szakács egy konyhában remekül. Erre a legjobb példa az Egykettő Borbisztró két séfje, Giczi Andor és Nagy Szabolcs.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokPortré

A hongkongi Landmark Mandarin Oriental Hotel kreatív csapata újszerű délutáni falatkákat alkotott meg a különlegességeket kedvelő gourmand vendégeik részére. A pici falatkák gyönyörű színekben pompáznak majd, és az ízük is frenetikus lesz.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokGasztromorzsák