Egyes elemzők attól tartanak, hogy a termelés nem tud lépést tartani a világ megnövekedett csokoládékeresletével. Ez a tendencia ahhoz vezethet, hogy a csokoládé a kaviárhoz hasonló luxusélelmiszerré válhat.

Négy napon keresztül 27 kiállító, több mint 400 féle párlat és izgalmas zenés produkciók gondoskodtak a felhőtlen hangulatról a Budapesti Pálinkafesztiválon. A legkedveltebb ital idén is az Év Pálinkája volt, de a hűsítő pálinkás long drinkek is szépen fogytak.

A március 17. és 23. között megrendezett VI. Országos Étterem Hét újra rekordot döntött, közel 22 ezer vendég látogatott el a 112 résztvevő étterembe. Lesz folytatás, hiszen április közepétől ismét lehet tesztelni a 10 legjobb éttermet.

Elkészült Magyarország legnagyobb, 300 kilós sajtja, amelyet tíz sajtmester egy napon át készített. Az ehető mesterművet a 7. Magyar Ízek Vásárán lehetett megkóstolni. A sajthoz csaknem 3000 liter tejet és 120 kiló sót használtak fel.

Március 17-én, azaz ma indul az Országos Étterem Hét, amelynek keretében Budapesten és vidéken több mint száz minőségi étteremben kóstolhatunk meg háromfogásos menüt mindössze 3.300 forintért.

A gyűjtők akár dollármilliókat is képesek kifizetni egy-egy különleges teáskannáért. A legdrágábban egy 18. századi teáskanna pár kelt el 2011-ben, egy titokzatos kínai gyűjtő 2,18 millió amerikai dollárért vásárolta meg őket.

Tizenkettedik vacsoránkon egyenesen az ezeregy éjszaka meséibe csöppentünk, hiszen a misztikus arab világ egyik gyöngyszeme, Jordánia volt ízutazásaink következő állomása. A főváros, Amman nevét viselő étteremben töltöttünk el egy fergeteges estét, ahol az egzotikus ételsoron kívül azért más izgalmak is vártak ránk.

Egy bronxi séf megalkotta a világ legnagyobb ehető mézeskalács városát, ami 1,5 tonnát nyom és közel 28 négyzetméteren terül el. Nem csoda, hogy a mézédes építmény komplexum Guinness-rekord lett.

Négy méter átmérőjű, hat köbméteres üstben készült a II. Esztári Lecsófesztiválon augusztus 31-én az öt-hat mázsányi tarhonyás lecsó. A megalecsót nemcsak szakácsok kevergették, hanem hírességek is, például Szőke András. A hatalmas adag ételből háromezren laktak jól.

Yorkshire-i szakácsok egy csoportja abban reménykedik, hogy új világrekordot állíthatnak fel azzal, hogy összesen 105 ételt készítenek el egyetlen nap alatt egy óriás káposztából. A gigazöldség szeptember 13-án többféle étel alapanyaga is lesz.