Június 27-én megtartottuk második olívaolaj vacsoránkat, amelynek helyszíne a Porcellino olasz étterem volt Budán, a menüt megalkotó séf viszont ugyanaz, mint a múltkor. Csizmazia László mellett döntöttünk megint, mert ő már bebizonyította, hogy remek érzékkel használja az olívaolajokat, jól tudja, melyik milyen ételhez illik. A prémium olajakat ismét az Olivaliget biztosította, a termékek megalkotója pedig Massimiliano d’Addario, aki olajmester Olaszországban.

Massimiliano d’Addario olajmester és olajsommelier küldetése nem más, mint megszerettetni az emberekkel az olívaolajat. Magyarországra is éppen ezért jár rendszeresen. Január 25-én egy olívaolaj vacsora díszvendége lesz a Café 57-ben.

Kovács Judith az Olivaliget blog írója, Massimiliano d’Addario olajmester többszörösen díjnyertes olívaolajainak magyarországi forgalmazója, és talán ami a legfontosabb, Olaszország és az olasz gasztronómia szerelmese.

Vasember irigylésre méltó hős, kitartó és erős. Belőlünk is bármikor válhat Vasember, csak minden reggel egy kupa olívaolajjal kell kezdenünk a napot. Úgy, ahogyan ezt Saggio Abruzzoban tette évszázadokkal ezelőtt, hiszen ő nem másnak, mint az ott sajtolt olívaolajnak köszönhette legendás erejét és a Vasember jelzőt.