Isteni vacsorára vágytunk Nőnap alkalmából, hát megkaptuk! A boristen gasztronómiai szentélyében kényeztették ízlelőbimbóinkat, és unatkozni sem hagytak minket, hiszen egy tavernában mindig zajlik az élet.

Rangsorolták az európai karácsonyi menüket, méghozzá aszerint, hogy mennyire egészségesek. A 19 ország közül a magyarok a hatodik helyen végeztek, míg szenteste a legegészségtelenebb ételek a britek tányérjára kerülnek. A sült hús, krumpli és a karácsonyi puding ebben a ludas.

Duy Khoi néhány hónappal ezelőtt elhatározta, hogy megnyitja a saját éttermét Budapesten, a Csillagánizs Vietnámi Bisztrót, ahol az ételek a harmónia jegyében készülnek, akárcsak Vietnámban. November 15-ei vacsoraestünkön hozzájuk látogatunk el.

A nyolc éve alakult Első Fehér Asztal Lovagrend legfontosabb célja a nemzeti gasztronómiai hagyományok ápolása és továbbadása. A szervezet teljesíti ezt a küldetését országhatáron belül és kívül is.

Az Ausztriában megrendezett idei Destillata nemzetközi párlatversenyre 14 ország 163 főzdéje összesen 1555 pálinkával nevezett, hazánkat 15 pálinkaház képviselte. A magyar főzdék 113 érmet szereztek, és az országok szerinti összesítésben a harmadik helyen végeztek.

Ma, azaz március 15-én mi, a Gourmet Guides triplán ünneplünk. A kétszemélyes gasztrocsapat egyik fele ma ünnepli születésnapját, maga a GG pedig féléves fennállását, és azért a nemzeti ünnepről se feledkezzünk meg.