A paprika, a sercli és a sör az idei Gourmet Fesztivál slágertémái május 16-19. között a Millenárison, ahol a kétcsillagos bécsi séf, a koreai, az orosz és az albán konyha fenegyerekei és a legjobb olasz pezsgő is bemutatkoznak.
tovább »Egy hétre egy nagyon kellemes útitársat kaptam, az új S-cross-t tesztelhettem. Akárcsak egy családtag, mindenhová velem jött: bevásároltunk, utaztunk hegyen-völgyön és suhantunk szerte az országban.
tovább »A Kovács Borház izgalmas nyári borkoktél recepteket osztott meg velünk. Próbáld ki valamelyik frissítő finomságot, és élvezd a nyár minden pillanatát! A barátaidnál nagy kedvenc leszel, ha őket is meghívod iszogatni.
tovább »Bizony, a torna és a borozás rokon lelkek, persze csak akkor, hogyha borvidéken hódolunk mindkettőnek. A július 16-17-ei hétvégén ugyanis lovagi torna lesz a Siklósi Várban, hazánk egyik legkedveltebb borvidékének szívében.
tovább »Mi maradt még ki a március 18-ai görög vacsora menüjéből? A húsok, a tzatziki és a desszert. Most ezeket szedjük ízekre.:)
tovább »A focaccia egy hagyományos olasz sajtos lepény, amely évszázadok óta megtalálható a tüzes déliek étkezőasztalán. A focacciával kapcsolatos érdekességeket egy vérbeli olasz, Simone Marcedula, a Trattoria Gusto étterem séfje árulja el.
tovább »Akár egy mese címe is lehetne, de nem az. Egy olasz étteremre utal ez a sokat sejtető cím, méghozzá arra, ahol június 27-ei olívaolaj vacsoraestünket rendezzük meg. Az étterem neve ugyanis nem más, mint Porcellino, ami magyarul kismalacot jelent.
tovább »Isteni vacsorára vágytunk Nőnap alkalmából, hát megkaptuk! A boristen gasztronómiai szentélyében kényeztették ízlelőbimbóinkat, és unatkozni sem hagytak minket, hiszen egy tavernában mindig zajlik az élet.
tovább »A mediterrán diéta nagyon egészséges, így a görög konyha is, hiszen ezt az étrendet követik azon a vidéken. Pekáry Dorkától, táplálkozási tanácsadónktól most azt tudhatjuk meg, miért érdemes ezt a diétát követni, rendszeresen olívaolajat, tejtermékeket és zöldségeket fogyasztani.
tovább »Dávid Attila, a budapesti Dionysos Taverna séfje mesélt nekünk a görög konyháról, a kedvelt mediterrán fűszerekről és ízekről, és arról is, hogy miért szeretjük mi, magyarok Hellász ételeit. Az interjúból most minden titokra fény derül!
tovább »