A Dalla cucina, per te gasztroblog szerzője a Giro d’Italia alkalmából Piemonte tartományból származó finomság receptjével lepte meg olvasóit. A fontina sajt rendkívül jól olvad, ezért előszeretettel használják fondühöz is.
tovább »A jordán konyha is rejteget izgalmas ízeket, isteni péksüteményeket, grillezett húsokat, salátákat és édességeket ehetünk az arab világ eme szegletében. Szeretik, ha roskadozik az asztal a finomabbnál finomabb ételektől.
tovább »A hal illatú szójapaszta és a vitaminbomba mogyoróolaj szintén kedvelt alapanyag a kínai konyhában. A szójababból készült paszta például remek gyulladáscsökkentő, és a mogyoróolajhoz hasonlóan telis-tele van vitaminokkal. A török mogyoró olaja pedig amellett, hogy első osztályú antioxidáns, bőrszépítő erővel is bír.
tovább »