Idén lehetőségünk volt arra, hogy az október 2-ai zsidó újévet mi is megünnepeljük. A Fülemüle étterem tulajdonosa, Singer Viktor barátunk osztotta meg velünk ezt a felejthetetlen élményt.

Ha Villány, akkor isteni vörösek, no meg egy kis Ördögkatlan. A csodaszép Villányi-hegység közepén augusztus 2-6. között vár mindenkit a programarzenál a különleges hangulat összművészeti fesztiválon.

Stájerországban mindig ezernyi kaland várja az utazót: csodás tájak és túrák, kulturális programok, sportolási lehetőségek, fesztiválok, és egy retro műfaj is reneszánszát éli, a piknikezés.

Mit csinál egy vérbeli, enni és inni szerető grúz férfi a konyhában? Valószínűleg fakanalat ragad és elkezd sütni-főzni. Így van ezzel Zura is, aki hűen követi azt az életfilozófiát, hogy a különböző nemzeteket legjobban ételeiken keresztül lehet megismerni.

Minden másodpercben 16 ezer csésze kávét hörpintünk fel, ennyire népszerű ital a forró fekete. A nyolcvanas évek Japánjából indult el a kezdeményezés, hogy minden év szeptember 29-én megünnepeljük a kávét, a kávékultúrát.

Magyarország legnagyobb borszakmai rendezvénye, a Budavári Borfesztivál idén 23. alkalommal szeptember 10-14. között a Budai Vár teraszain kerül megrendezésre. Témája a bor és az egészséges életmód, a sport, a közös élmények.

A szerb konyha nagyon változatos, hiszen görög, bolgár, török és magyar ízek keverednek ételeikben, tehát egy biztos, fűszeres és karakteres finomságokkal találkozhatunk itt. Előszeretettel használják a húst, tésztát, zöldségeket és a friss, házi alapanyagokat.

Nedeljkovic Dusanka divatot teremtett Budapesten, de nem csak azért, mert éttermét Vogue-nak hívják. Az úszó étterem ugyanis finom konyhájáról híres, méghozzá szerb grill ételeiről, amit a magyarok is nagyon szeretnek.

November 29-ei borvacsoránk főszereplője nem a finom étel vagy a bor volt, hanem egy kislány, akinek az életét jobbá, egészségesebbé szerernénk tenni. A vacsorát egy női jótékonysági szervezet, a Soroptimist Club Budapest kérésére szerveztük meg, elősorban mint ennek a klubnak a tagjai, csak másodsorban gasztroguide-ként.

Szeptemberi kínai vacsoraestünk díszvendége a Szegedi Tudományegyetem Konfuciusz Intézetének igazgatója, Szentmártoni Lívia, akitől sok érdekességet tudtunk meg Kínáról, az ott élő emberekről, a nyelvről és természetesen a gasztronómiáról.