Gondoltad volna, hogy a bor ízélményén a fény- és hanghatások sokat változtatnak, méghozzá pozitív irányban? Egyáltalán nem mindegy tehát, hogy mit látsz és hallgatsz borozás közben.

tovább »

Egy friss kutatás szerint bizonyos ételek és italok kívánatosabbak hanghatások kíséretében: például a hal és sült krumpli finomabbnak tűnik, ha halljuk a tenger hangját.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokGasztromorzsák

Egy friss kutatás szerint az evőeszköz színe, formája és súlya is befolyásolja azt, hogy milyen ízűnek érezzük az ételt. Ez az italokra is vonatkozik. Például a kóla üvegből jobban esik, mint dobozból.

tovább »

A tudósok megpróbálják létrehozni a lehető legjobb ehető csomagolást, a gyorsétterem láncok azonban nem lelkesednek túlzottan ezért az ötletért.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokGasztromorzsák