Ez a három összetevő szinte minden libanoni ételben megtalálható. Az ott élő emberek szívesen esznek sokféle fogást, egy-egy vacsora alkalmával akár 40 félét is. A mezze, vagyis a számtalan ételt tartalmazó menüsor bevett szokás arrafelé, és libanoni vacsoránkon, a Leila’s étteremben nekünk is volt lehetőségünk belekóstolni egy ilyen lakomába.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokVacsoraestjeink

Meglepetésekkel várja a Whisky Show 2017 vendégeit a két legnagyobb skót whiskymárka, a The Famous Grouse és a The Macallan. Az október 14-15-én megrendezett találkozón Szombati Zsolt bartender és whisky nagykövet igazi ínyencségekkel készül.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokÍzpróbaSokadalom

Vannak örökzöld témák, számomra a vietnami konyha ilyen. Harmadik alkalommal rendeztük meg vietnami vacsoránkat, és ismét nagy sikere volt vendégeink körében Indokína ékköve gasztronómiájának.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokVacsoraestjeink

A Nescafé elhatározta, hogy szeptember 15-én összeköti Budát és Pestet egy bögre kávéval. A Duna két partján egy-egy fél kávézóasztalt állítanak fel, amelyeket egy általuk készített „bögre telefonnal” kötnek össze.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokÍzpróbaSokadalom

A Nestlé előrejelzése szerint a táplálkozás terén a fő trend a minőségi ételek fogyasztása lesz, és a hús egyre inkább kikopik a mindennapi étkezésünkből. Ráadásul a kávé is luxuscikké válik 10 éven belül.

tovább »

Minden másodpercben 16 ezer csésze kávét hörpintünk fel, ennyire népszerű ital a forró fekete. A nyolcvanas évek Japánjából indult el a kezdeményezés, hogy minden év szeptember 29-én megünnepeljük a kávét, a kávékultúrát.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokGasztromorzsák

Stájerországot a borutakon is bebarangolhatjuk. Ennek a programnak nagy előnye, hogy se szomjas, se éhes nem marad az ember, és ha még egy kis biogazdaság látogatással is egybekötjük, akkor garantált a kulináris Kánaán.

tovább »
Kategóriák: Ahol (l)enni jó!AjánlatokÍzpróba

Tizenötödik vacsoraestünkön Délvidéket vettük célba, a szerb konyhával ismerkedtünk meg. Vacsoránkat egy dunai állóhajón rendeztük meg, ahol tökéletes vendéglátásban volt részünk. Dusanka, az étterem tulajdonosa bebizonyította, hogy a szerb vendégszeretetnek párja nincs.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokVacsoraestjeink

Egy friss kutatás szerint bizonyos ételek és italok kívánatosabbak hanghatások kíséretében: például a hal és sült krumpli finomabbnak tűnik, ha halljuk a tenger hangját.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokGasztromorzsák

A görög konyha nemcsak változatos, hanem nagyon egészséges is, hiszen sok más mediterrán országhoz hasonlóan itt is gyakran fogyasztanak olívaolajat, halat, tenger gyümölcseit, zöldségeket és idénygyümölcsöket.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokNemzetek konyhája