Szeptember 11-én mi is ott voltunk a Gozsdu DiVinoban, hogy saját ízlelőbimbóinkkal tapasztaljuk meg, tényleg annyira ízletesek-e a burgenlandi ételek és borok. Szerencsére, nem kellett csalódnunk!

Stájerország már régóta Ausztria csemegeüzleteként ismert. Az emberek vendégszeretetén túl a sok-sok finomság az, ami idevonzza a látogatókat. Legyen az a tök, az alma vagy egy fenséges bor, mind kihagyhatatlan kulináris élvezeteket ígérnek.

Nem volt könnyű feladat Budapestre varázsolni egy „csipetnyi” Kashmirt, de Khudir Kousai-nak sikerült. Kíváncsiak voltunk arra, hogy mi sikerének titka, és természetesen arra is, hogy mitől olyan különleges a kashmiri konyha.

Montreálban üzemel Észak-Amerika egyetlen jégből és hóból álló étterme. A helyiek 40 ezer köbméternyi hóból és 2 ezer jégtömbből építették meg a „Snow Village Hotel”-t. A „Hó Falu” márciusig látogatható, majd elolvad.

A Lyonban megrendezésre kerülő Bocus d’Or verseny döntőjében először fog magyar versenyző szerepelni. Széll Tamás és csapata január 30-án méri össze tudását a többi első osztályú séffel.