Július 3-5. között a Kincsem Parkban a Derby és Gasztroangyal Fesztivál szórakozást, kikapcsolódást és különleges ízeket kínál. A rendezvényen idén először találkozik a tradicionális lóversenysport és a nagy múltú magyar gasztronómia.
tovább »Kantaria Bondo Grúziában született, de már 26 éve él itt, Magyarországon. Az a küldetése, és ezt nyugodtan vehetjük szó szerint, hiszen maga a Grúz Kormány küldte ide étteremvezetőnek, hogy hazája gasztronómiáját népszerűsítse.
tovább »Akár egy mese címe is lehetne, de nem az. Egy olasz étteremre utal ez a sokat sejtető cím, méghozzá arra, ahol június 27-ei olívaolaj vacsoraestünket rendezzük meg. Az étterem neve ugyanis nem más, mint Porcellino, ami magyarul kismalacot jelent.
tovább »Elkészült Magyarország legnagyobb, 300 kilós sajtja, amelyet tíz sajtmester egy napon át készített. Az ehető mesterművet a 7. Magyar Ízek Vásárán lehetett megkóstolni. A sajthoz csaknem 3000 liter tejet és 120 kiló sót használtak fel.
tovább »Nagyszabású borfesztivált szerveznek Balatonrendesen augusztus 17-én és 18-án, ahol a balatoni ízek lesznek a középpontban. Az Orbán pincészet már sok sikeres boros rendezvény megvalósításában vett részt, azonban most valami egészen különlegesre készülnek.
tovább »Massimiliano d’Addario olajmester és olajsommelier küldetése nem más, mint megszerettetni az emberekkel az olívaolajat. Magyarországra is éppen ezért jár rendszeresen. Január 25-én egy olívaolaj vacsora díszvendége lesz a Café 57-ben.
tovább »Brit dietetikusok szerint az emberek átlagosan 2 kg-ot szednek fel az adventi időszakban. A karácsony előtti négy hét bizony nem egy diétás időszak, de a következő néhány tipp segítségével elkerülheted a leggyakoribb hibákat.
tovább »