A sztívia, más nevén „édesfű” természetes édesítőszer, a dél-amerikai indiánok már évszázadok óta használják, és nem csak teát ízesítenek vele. Ennek a csodás fűnek még ezeregy jótékony hatása van, többek között a fogyókúrázók és cukorbetegek nagy barátja is.

A hal illatú szójapaszta és a vitaminbomba mogyoróolaj szintén kedvelt alapanyag a kínai konyhában. A szójababból készült paszta például remek gyulladáscsökkentő, és a mogyoróolajhoz hasonlóan telis-tele van vitaminokkal. A török mogyoró olaja pedig amellett, hogy első osztályú antioxidáns, bőrszépítő erővel is bír.

Ne dobd ki a túlérett banánt, mert egészségesebb, mint a makulátlanul sárga héjú! Minél sötétebb ugyanis a héja, annál több immunerősítő anyagot tartalmaz.