A K-point koreai étterem tulajdonosával készült interjúkból kiderül, mi is jellemző erre a kevésbé ismert, ugyanakkor kimcsiben gazdag távol-keleti konyhára. November 17-én megrendezésre kerülő vacsoránkon a legtipikusabb ételeket meg is fogjuk kóstolni.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokNemzetek konyhája

Vannak örökzöld témák, számomra a vietnami konyha ilyen. Harmadik alkalommal rendeztük meg vietnami vacsoránkat, és ismét nagy sikere volt vendégeink körében Indokína ékköve gasztronómiájának.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokVacsoraestjeink

Idén lehetőségünk volt arra, hogy az október 2-ai zsidó újévet mi is megünnepeljük. A Fülemüle étterem tulajdonosa, Singer Viktor barátunk osztotta meg velünk ezt a felejthetetlen élményt.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokVacsoraestjeink

Sok-sok éhes száj tömörül most a “magyar tenger” partján, és olykor tanácstalanul keresgél, hol is egyen egy jót. A Magyar Konyha magazin szerencsére véget vet a dilemmának, ugyanis balatoni gasztrokalauz különszámában összegyűjtötte a legjobb étekműhelyeket.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokGasztromorzsák

Az Aria Hotel Budapest séfje, Ferencz Gábor a Lexus kedvéért japán alapanyagokkal bolondított meg magyaros hozzávalókat, az eredmény pedig egy különleges fúziós menüsor lett, amit április elsején akár te is megkóstolhatsz.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokPortré

Az orosz gasztronómiát már régóta be szerettük volna mutatni vendégeinknek, és hosszas keresgélés után meg is találtuk azt az éttermet, ahol igazán kedvünkre való orosz vacsorát szolgáltak fel.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokVacsoraestjeink

A halfogyasztást népszerűsítő “Kapj rá!” kampány séf szakértője, Áman Attila egy könnyű pisztrángrecepttel ösztönöz mindenkit arra, hogy fogyasszunk több halat, hiszen ez az isteni fehér hús nemcsak finom, hanem nagyon egészséges is!

tovább »
Kategóriák: AjánlatokKedvenceink kedvencei

Magyarországon a halfogyasztás messze elmarad az európai tagországok átlagától, pedig néhány tény arra figyelmeztet, hogy jobb lenne, ha több hal kerülne a tányérunkra. Varga Anita, a Kapj rá! kampány dietetikusa 5 érvvel támasztja alá, miért érdemes halat fogyasztani – egész évben!

tovább »
Kategóriák: AjánlatokSzakértő válaszol

Valószínűleg mindenkivel előfordult már, hogy hosszas tanácstalan nézelődés után végül a jól bevált spagettit választotta a polcokon sorakozó számtalan tésztafajta közül. Most segítünk nektek a tészták „tengerében” eligazodni.

tovább »

Tény, hogy a japánok teljesen odavannak a sushiért, de azt talán már kevésbé köztudott, hogy a nyers halat sashimiként is fogyasztják. Mi is az a sashimi, illetve miért olyan különleges étel a sushi, most megtudhatod.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokNemzetek konyhája