Szabad szemmel nem is látható, hogy a bor milyen gyönyörű színekben pompázhat. Dr. Greenberg professzor bebizonyította, hogy a bor nemcsak háromszínű lehet, hanem a szivárvány minden árnyalatát felfedezhetjük benne, ha megfelelő eszközökkel vizsgáljuk meg.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokGasztromorzsák

Egy malajziai anyuka különböző finom falatokból szépen megkomponált sztorikat talál ki a tényérra, hogy kislányai nagyobb kedvvel egyenek. Sokáig csak a gyerekek láthatták ezeket a remekműveket, mára viszont többezren rajonganak az alkotásokért.

tovább »

Ilyenkor, augusztus végén érik a békési veres szilva, amiből isteni lekvárt, ciberét és természetesen pálinkát lehet főzni. Békési Zoltán, a Békési Pálinkaház tulajdonosának meghívására mi is részt vettünk a szilva szüreten, és a Gourmet Guides nevében egy szilvafát is örökbe fogadtunk.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokÍzpróbaTermékajánló

Most megosztjuk veletek néhány olyan nyári desszertnek a receptjét, ami hűsít, nagyon gyümölcsös és egyszerűen elkészíthető. Praktikus tanácsokat is adunk, hogy minél jobban sikerüljenek ezek az édességek.

tovább »

Kubában sok az egzotikus gyümölcs, amelyek nemcsak finomak, hanem számtalan jótékony hatásuk is van. A banán például energiabomba, míg az ananász zsírégető. Közkedvelt koktéljuk, a Mojito egyik hozzávalója, a frissítő menta pedig azon kívül, hogy illatával felvillanyoz, gyógyító erővel is bír.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokSzakértő válaszol

Ez Kuba, a karibi térség gyöngyszeme, a rum hazája, a szigetország, amely a forró éjszakák túléléséhez számos, világszerte népszerű rum alapú koktéllal gazdagította az emberiséget. Többek között Hemingway két kedvencével is.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokSzakértő válaszol

Pásztor Krisztina ízes örömest készít különleges lekvárokat. Újragondolja a hagyományos ízeket, majd gourmet kompozícióit zárja üvegbe. A természetes ízeket hagyja érvényesülni, nincsenek mesterséges anyagok, csak az édesanyától és a nagyitól örökölt “varázslat”.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokPortré

Május 30-án rendeztük meg harmadik japán vacsoránkat, ezzel a ízkalanddal együtt már hetedik vacsoraestünknél tartunk. Gondoltuk, mivel egy bejáratott, többször letesztelt programról van szó, ez az est is jól fog sikerülni, viszont arra nem számítottunk, hogy ennyire elnyeri vendégeink tetszését. A Fuji Japán Étterem valahol garancia volt erre.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokVacsoraestjeink

A japánok madárnak nézik a fagyit. Szó szerint, hiszen az oszakai Torimi Café előrukkolt három olyan fagylalttal, amelyről biztosan a veréb vagy a papagáj jut az eszünkbe. Sőt, többről van szó, mint szimpla asszociációról!

tovább »
Kategóriák: AjánlatokGasztromorzsák

Azt már hallottuk, hogy sajtból van a Hold, de hogy sajtból készülne egy esküvői torta, azt még soha. Jobb, ha megbarátkozunk a gondolattal, mert kezd egyre divatosabbá válni a sajtkorongokból összeállított torta. A trend az angoloktól indult és gyorsan terjed.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokGasztromorzsák