Jázmin szőlőből készült az idei év legjobb pálinkája, amelyet a Tolna megyei Brill Pálinkaház készített. A Brill Pálinkaház már harmadszor nyerte el az év legjobb pálinkája díjat: 2011-ben Irsai Olivér szőlő-, 2013-ban birskörte pálinkájukkal.

A világ egyik legjelentősebb borversenyén, a londoni International Wine Challenge 2017-es bírálatának őszi fordulójában két aranyérmet is nyert a somlói Tornai Pincészet, így a 2015-ös és 2016-os bravúr után ismét kvalifikációt szereztek a legmagasabb szintű elismerésre, a Trófea díjra.

A Gault&Millau Magyarország 2015-ös étterem- és borkalauzában megtalálod azokat a hazai éttermeket, amelyeknek gasztronómiai szakértők a legjobb értékelést adták. Íme!

Egy friss kutatás szerint bizonyos ételek és italok kívánatosabbak hanghatások kíséretében: például a hal és sült krumpli finomabbnak tűnik, ha halljuk a tenger hangját.

Új mondás van születőben: „Reggelizz, mint egy király, és táplálkozz, mint egy holland!” Ha ugyanis ezt kívánjuk valakinek, az azt jelenti, hogy a lehető legjobb és a legegészségesebb táplálkozást ajánljuk a figyelmébe.

Ahogy már 23 évvel ezelőtt, idén is nagy várakozással telt november első hete a Magyar Bor Akadémián. Ekkor derül ki ugyanis, hogy ki lesz az az öt borász, akik közül decemberben valaki elnyeri az „Év Bortermelője Magyarországon” díjat.

Az Ausztriában megrendezett idei Destillata nemzetközi párlatversenyre 14 ország 163 főzdéje összesen 1555 pálinkával nevezett, hazánkat 15 pálinkaház képviselte. A magyar főzdék 113 érmet szereztek, és az országok szerinti összesítésben a harmadik helyen végeztek.

Tegnap Széll Tamás és csapata isteni menüt főzött a Bocuse d’Or szakácsversenyen Lyonban, amelyet a zsűri a tizedik legjobbnak ítélt. Íme a beszámolónk kulisszatitkokkal és érdekes részletekkel!