A kukorica után a rizs a világon legtöbbet fogyasztott gabona. A barna rizs népszerűsége elmarad a fehér mögött annak ellenére, hogy sokkal egészségesebb. A barna rizs nagyon értékes táplálék, hiszen rendkívül magas a rost- és B-vitamin tartalma.
tovább »A chili paprika eredetileg Dél- és Közép-Amerikából származik, Európába Kolumbusz hozta. Az őshonos fűszernövény legrégebbi „nyomait” az i.e. 7000 környékén találták meg egy perui temetkezési helyen.
tovább »