Indiana Jones kristálykoponyája helyett a díszes mexikói koponya, avagy a Calavera titkát szerettük volna kideríteni. A „koponya” lelőhelye Újpest városközpont, ízvilága mexikói, design-ja díjnyertes, tequila kínálata pedig fenomenális. Január 26-án itt lesz a mexikói vacsoránk!

tovább »
Kategóriák: Ahol (l)enni jó!AjánlatokÍzpróba

A My Cafe a 3. kerület egyik gyöngyszeme, egy hiánypótló cukrászda, mert itt odafigyelnek a tej-és laktózérzékenyekre, cukorbetegekre, illetve azokra, akik egészségesen szeretnének étkezni.

tovább »
Kategóriák: Ahol (l)enni jó!AjánlatokÍzpróba

A tequilának két fő fajtája létezik: a 100% agávétartalmú párlat, a puro vagy noble, illetve a keverék, a mixto. A mixto alkoholtartalmának csak egy része (legalább 51% a) származik agávéból. A cefre többi részét valamilyen egyéb cukorforrás (gyakran kristálycukor vagy melasz) teszi ki.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokSzakértő válaszol

Az agávé magjából préselik ki az agávé szirupot, melyet édesítőként használunk. Színét tekintve a mézre hasonlít, de édesebb annál és kevésbe ragadós. Magas inulin és gyümölcscukor tartalma van.

tovább »
Kategóriák: Szakértő válaszol

A tequila, Mexikó nemzeti szeszes itala, amelynek legalább 51%-ban a kék agávé cukorban gazdag tövének erjesztéséből és lepárlásából kell származnia. Sokan mondják tévesen kaktuszpárlatnak, pedig a kék agávé (Agave tequilana) egy pozsgás növény, leginkább az yuccához hasonlítható.

tovább »
Kategóriák: AjánlatokSzakértő válaszol