A gasztronómia és a kultúra élmény. Együtt pedig még mindig az egyik legszebb és legpraktikusabb ajándék, akár már most, karácsonyra. Ha kedvezmény van, használd ki, hogy nem a karácsonyi kapkodásban kell boltról boltra rohangálnod. Egy gasztro könyvnek vagy egy filmnek örül, aki kapja, és örülhet, aki adja, mert azonnal apropót teremt egy újabb közös élményhez, egy következő találkozáshoz: a könyv vagy éppen a film ihletet ad egy ínycsiklandó vacsorához.
Gourmet Guides (GG): Miért hoztátok létre a Book Bistrót?
Pistyur Veronika: Imádjuk a gasztronómiát, az ínycsiklandó és szép ételeket, a róluk készülő könyveket, képeket, filmeket és mindenkit, aki szeret rajongani mindenért, ami gasztro. Szereti szagolni, birtokolni, fogni, nézni, érezni! Mi ilyenek vagyunk, ezért valósítottuk meg egyik gasztrovágyunkat kis családi vállalkozás keretében (a párom és én), és hoztuk létre a Book Bistrót.
GG: Mit talál, aki a Book Bistróban keresgél?
PV: A Book Bistro egy online gasztrokönyvesbolt. A szakácskönyvek mellett kulináris regényekkel, szakácsfilmekkel, gasztroprogramokkal és ínyenc tanfolyamokkal találkozhat, aki hozzánk jár, természetesen a mi válogatásunkban. Lehetőség szerint idényjelleggel, primőr áruval. Mautner Zsófitól Heston Blumenthalig vagy éppen az Őfelsége pincére voltamtól az A nagy zabálásig minden ízlésnek megfelelően lehet szemezgetni a gasztrofinomságok között. Összeválogattuk a legjobb és Magyarországon elérhető magyar és angol nyelvű gasztroirodalmat. Szeretnénk, ha olyan emberek járnának – akár csak virtuálisan is – hozzánk, akik hasonlóan éreznek, és ízig-vérig élvezik a gasztronómiát. És, ha valamit nem találnak, akkor kérnék tőlünk, hogy mi beszerezhessük a gasztroínyencségeket.
GG: Van más célotok is a Book Bistróval?
PV: Szeretnénk nyitottak maradni és kíváncsiak az újdonságokra, és szeretnénk idővel egy kis közösséget létrehozni a hasonló gasztronyitott-gondolkodású emberekből, akik még szeretik érezni és tapintani a könyvek és a filmek borítóját. Sok ötletünk van, de szépen sorban haladunk. Egyelőre az a cél, hogy minél többen halljanak rólunk és találjanak kedvükre való olvasni- és néznivalót a Book Bistróban.
GG: Hogy értesülhetünk az újdonságokról, aktuális kínálatról és gasztroprogramokról?
PV: Érdemes hozzánk rendszeresen benézni, keresgélni, nézelődni, lapozgatni, na és persze fogyasztani, ha tetszik, mert folyamatosan bővül az “étlap”, és igyekszünk gasztroaktuálisak lenni. A Facebookon is folyton posztolunk számunkra izgalmas gasztroprogramokat, azt remélve, hogy ez segítség lehet másoknak is ebben az egyre terebélyesebb gasztrolabirintusban.
A Book Bistróról további információ ITT.
Lájkold a Book Bistrót a Facebookon!
